Çok sevilen lezzetlerden biri olan zeytinli poğaça, yediden yetmişe herkesi mutlu eder. Hem lezzetli hem de doyurucudur. Zeytinli poğaça yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Yarım su bardağı çekirdeksiz zeytin
- İki yemek kaşığı yoğurt
- Bir paket yaş maya
- Bir tatlı kaşığı şeker
- Bir tatlı kaşığı tuz
- 200 ml ılık süt
- 200 ml ılık su
- Altı su bardağı un
- Üzerine bir yumurtanın sarısı
Zeytinli Poğaça Yapılışı
Şeker, maya, süt ve suyu bir kabın içinde karıştırın. Böylece mayayı aktive etmiş olacaksınız. Üzerine un, tuz ve yoğurdu ekleyin. Elinize yapışmayan bir hamur oluşturun. Poğaça hamurundan parçalar koparın ve yuvarlayın. Hamurun içine zeytin ilave edin ve hamuru kapatın. Ardından yeniden yuvarlayın. Tüm poğaçaları fırın tepsisine sıralayın. Üstüne yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında yarım saat pişirin. Süre sonunda poğaçaları servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz