Ayvacık Ziraat Odası Başkanı Mutlu Yaşar, Çanakkale’ye bağlı Ayvacık ilçesinde göletlerdeki su seviyesinin azlığı, zeytincilik çalışmaları, son zamanlarda çalışmalarına başlanan seracılık ve modern seracılık hakkında Kaleninsesi Gazetesi’ne özel açıklamalarda bulundu. Aynı zamanda Çanakkale’ye bağlı Ayvacık ilçesinde bulunan Kösedere Köyünün Muhtarı da olan Ayvacık Ziraat Odası Başkanı Mutlu Yaşar, pandemi sürecinde üretimde çok fazla olumsuzluğun yaşanmadığını söyledi. Fakat hayvancılık sektöründe büyük sıkıntıda olduklarını söyleyen Başkan Yaşar, süt konseyinde açıklanan geçen seneki fiyatlarda zam yapılmadığından şikayetçi olduğunu belirtti. Bütün bunların yanında kuraklığın da kötü etkiler bıraktığını belirten Yaşar, hem tarım alanında hem de içme sularında sıkıntılar yaşadıklarını belirtti.
“İçme sularında da sorun yaşadık”
Pandemi sürecinde, alınan kararlar neticesinde çok fazla etkilenmediklerini belirten Yaşar, en azından çalışma sistemine olumsuz bir etki yaratmadığını söyledi. Sebze üretiminde de çok düşüş yaşamadıklarını ifade eden Başkan Yaşar; “Sebzeden konuşacak olursak, ben aynı zamanda Kösedere köyü muhtarıyım. Sebze üretimi diğer yıllara göre çok düşüşe geçmedi. Yani normal, rutin seyrinde gerçekleşti. Yalnız hayvancılık sektöründe çok büyük bir sıkıntı var. Geçen yıl süt konseyinin açıkladığı fiyatlardan bu yana süte hiç zam gelmedi, yem fiyatları da aldı başını gitti. Genel olarak hayvan sektöründe bu sıkıntı var, ülke genelinde bu sorun yaşanmakta. Kuraklık söz konusu olunca, bölgemizdeki göletler kendi köyümüzdeki gölet tam dolmamıştı geçen yıl. Sadece bölge olarak değil, ülke olarak yeterli yağışları alamamıştık. Su seviyeleri düşüktü. Tarımın yanında köylerdeki içme sularında da sorun yaşadık.” dedi.
“Üreticiyi bilinçlendirmeye çalıştık”
Kuraklık konusunda üreticiyi bilinçlendirmeye çalışıldığını, fakat sonuç alamadıklarını dile getiren Başkan Yaşar; “İlk turfan dediğimiz yani ilk ekim mahsulünü bitirdikten sonra bölge üreticisi, ikinci turfanda, ağustos ayından sonra ikinci ekimler sıkıntıya girdi. Su bittiği için. Bu sorunlar için üreticiyi bilinçlendirmeye başladık. Ne kadar bilinçlendirmiş olsakta sonuç alamadık. Zaten bizim gibi çiftçi de göletlerin yeterli olmayacağını farkındaydı. Ekimini ona göre kurdu. Yani eskiden su kuyularının olduğu bölgeler, tarlaların içinde sondajların olduğu bölgelere daha çok ekimlerini gerçekleştirdiler. Bu şekilde kuraklığa bir çözüm bulmaya çalıştık ama ne yazık ki çok hunharca, vahşi bir sulama yaşandığı için gerçekleştiremedik. Sebze üretimindeki fiyatlar bu sene fena değildi. Pandemi öncesi fiyatlara göre kısıtlarsak yine iyiydi. Bu belki üretimin düşmesiyle, arz-talep dengesiyle alakalı olabilir. Ama genel olarak değerlendirme yaptığımızda iyiydi” diye konuştu.
“Topraksız tarım, modern seralarda üretime başlanacak”
Topraksız tarım için çalışmalar yürütüldüğünü kaydeden Ayvacık Ziraat Odası Başkanı Mutlu Yaşar, “Ayvacık ilçesinde zeytincilik çalışmaları var. Son zamanlarda Tuzla bölgesi özellikle jeotermal konusunda çok zengin bir bölge. Bakanlığımızın bir çalışması var, bu tuzla bölgesindeki jeotermal suları sera ve modern sera üretiminde kullanmakla alakalı. 2 bin dönümlük bir arazi devlet tarafından alt yapısı yapıldıktan sonra müteşebbise devredilecek. Topraksız tarım, modern üretim dediğimiz seralarda üretime başlanacak. Bu konuyla ilgili çalışmalar devam ediyor. Projeleri hazırlanma aşamasında. Bakanlık tarafından proje onaylandı zaten. Teknik konular, detaylar görüşülüyor. 2 bin kişinin çalışacağı öngörülüyor bu modern serada. Özellikle bu bölgeye çok büyük istihdam ve enerji katacak olan bir proje. Aynı zamanda bu proje beni çok heyecanlandırıyor. Yakından ilgileniyorum zaten.” şeklinde konuştu.
“Yeterli değil”
Karkas kesim fiyatlarında yaşanan 2 TL’lik artışı yeterli bulmadığını söyleyen Başkan Yaşar, sözlerine şu şekilde sürdürdü; “Ayvacık bölgesi yaklaşık 20 bin 30 bin büyükbaş hayvancılıkla ilgilenmekte. Küçükbaş hayvancılığımız da bulunmakta fakat büyükbaş hayvancılığımız oldukça ön planda. Aynı zamanda Ayvacıkta, Türkiye’de ilk ve tek organik, kırmızı et üreticiliği mevcut. Bunun yanında Çanakkale ilçelerinin arasında en çok zeytin üretimi gerçekleştiren ilçe Ayvacık’tır. Karkas kesim fiyatlarındaki 2 TL olan artış bence yeterli değil. 2 TL’lik bir artış, çiftçinin, üreticinin beklentisini karşılamıyor.”
Funda Figen
Yorumlar
Yorum Yaz