2019 yılında kahve ihracatından elde edilen gelir 19 milyon 268 bin 937 dolar seviyesindeydi. Ancak son beş yılda toplam gelir 200 milyon 690 bin 415 dolar olarak kaydedildi. Bu, Türkiye'nin kahve ihracatındaki belirgin artışı gösteriyor.
Suriye, Türkiye'den ihraç edilen kahvelere en çok talep gösteren ülke konumunda. Geçen yıl Suriye'ye 10 milyon 470 bin 784 dolarlık kahve gönderildi. Suriye'yi sırasıyla 8 milyon 532 bin 753 dolarla Belarus ve 6 milyon 576 bin 522 dolarla Rusya takip etti. Ayrıca, ABD, Hollanda, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), Suudi Arabistan ve Birleşik Krallık gibi ülkeler de Türk kahvesinin yoğun talep gördüğü diğer pazarlar arasında yer aldı.
Türkiye'nin geçen yıl ithal ettiği kahve miktarı ise 465 milyon 184 bin 209 doları buldu. Bu ithalatın büyük bir kısmı Brezilya'dan gerçekleşti; toplamda 285 milyon 268 bin 13 dolarlık kahve ithal edildi.
Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Başkan Yardımcısı Osman Serim'e göre, Türkiye son yıllarda kahve kültüründe önemli ilerlemeler kaydetmiş durumda. Türkiye'nin kahve üretim merkezi olmamasına rağmen, cezve kahvesine uygun makinelerin üretimi, markalı işlenmiş kahveler ve özel servis ekipmanlarının üretimi ve ihracatı Türk kahvesinin dünya çapında yayılmasına önemli katkılar sağlıyor.
Serim, Türkiye'nin bu alandaki gelişimine örnek olarak İtalya'yı gösteriyor ve Türkiye'nin kahve makineleri ve teknolojik üretimde daha da ilerlemesi gerektiğini belirtiyor. Hem devletin hem de özel sektörün Türk kahvesi tanıtımına daha fazla yatırım yapması gerektiğini vurgulayan Serim, gelecekte Türk kahvesinin dünya çapında daha popüler hale geleceğine ve Türkiye'nin bu alanda daha fazla öne çıkacağına inanıyor.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz