Sulu yemeklerin en iyi tamamlayıcısı olan tereyağlı pilav tarifi, hem pratik olarak hazırlanıyor hem de eşsiz lezzeti ile fark yaratıyor. Tereyağlı pilav için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Tereyağlı Pilav Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir buçuk çay kaşığı tuz
- İki yemek kaşığı şehriye
- İki yemek kaşığı tereyağı
- Bir yemek kaşığı zeytinyağı
- Üç buçuk su bardağı sıcak su
- İki su bardağı pirinç
Tereyağlı Pilavın Yapılışı
Pirinci yıkayın ve süzgece alın. Suyunun süzülmesini bekleyin. Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tencereye aktarın. Şehriyeleri yağda kavurun. Pirinci üzerine ekleyerek kavurmaya başlayın. Tuzu ekleyin. Pirinçleri sürekli olarak karıştırarak 4-5 dakika kadar kavurun. İçine kaynar suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. İlk olarak yüksek ateşte 3-4 dakika boyunca ve ardından da kısık ateşte 3-4 dakika kadar pişirmelisiniz. Suyunu çeken pilavı ocaktan alın. Yirmi dakika kadar dinlendirin. Sonrasında servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz