Kahvaltı sofranızı donatmak istediğinizde peynir köftesi tarifi harika bir seçenek olarak karşınıza çıkar. Yapımı bir hayli kolay olan peynir köftesi, hemen herkesin damak tadına uygundur. Peynir köftesi hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Peynir Köftesi İçin Gereken Malzemeler
- Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
- Çeyrek demet kıyılmış dereotu
- Bir su bardağı sıvı yağ
- Dört yemek kaşığı ekmek kırıntısı
- Bir çay kaşığı pul biber
- Toplamda 2 tane yumurta
- İki yüz gram rendelenmiş otlu peynir
Peynir Köftesi Yapılışı
Geniş bir kaba bir yumurta ve sıvı yağ hariç olmak üzere bütün malzemeleri alıp karıştırın. Ardından ikinci yumurtayı da dahil edin. Harcı elinizle yoğurun. Yoğurma işlemi sona erdikten sonra peynir köftesi harcından parçalar koparın ve top şekli verin.
Şekil verdiğiniz peynir köftelerini yarım saat kadar buzlukta dinlendirin. Dinlenen köfteleri yağda kızartın. Ara sıra çevirin ve her tarafının kızardığından emin olun. Pişen peynir köftelerini istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz