Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi mezunlarından Dardanel Önentaş A.Ş.'de Su Ürünleri mühendisi olarak çalışan Mustafa Demirkol, Prof. Nermin Berik tarafından verilen Su Ürünleri İşleme Teknolojisi dersine konuk olarak katıldı.
Demirkol, lisans öğrencilerine mesleki deneyimlerini aktardı. Isıl işlemli konserve teknolojisi uygulamaları hakkında da bilgi veren Demirkol, öğrencilerin sorularına da cevap verdi.
Ayberk Nalbantoğlu
Yorumlar
Yorum Yaz