Mısır Çorbası Nasıl Yapılır? Mısır Çorbası Tarifi!

Karadeniz’in en özel lezzetlerinden biri olan mısır çorbası esâsen dört mevsim boyunca tüketilir. Tabii ki; mısır çorbası tarifi ile siz de sofralarınızın lezzet düzeyini oldukça yükseltebilirsiniz.

Haber Merkezi

Editör

12 Mart 2024 - 16:20 Yayınlanma

1 Dk Okunma

39 Gösterim

Mısır çorbası, her yaştan insanın damak tadına hitap eden çok lezzetli bir seçenektir. Bu çorbayı hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.

Mısır Çorbası Tarifi İçin Gereken Malzemeler

Beş veya altı dal maydanoz
İki su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı süt
İki yemek kaşığı un
Bir soğan
İki yemek kaşığı tereyağı
500 gram dondurulmuş mısır

Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

İlk önce mısırın yarısını ayırın ve ezerek püre kıvamına getirin. Kalanını kenarda bekletin. Derin bir tencereye tereyağını alın ve eritin. Soğanları doğrayın ve tencereye ekleyip kavurun. Unu ilave edip kavurma işlemini sürdürün.

Ezdiğiniz mısırları tencereye dahil edin ve malzemelerin karışmasını sağlayın. Üstüne tavuk suyunu ve sütü ilave edip karıştırın. Çorba kaynayınca ayırdığınız mısırları da ekleyip biraz daha kaynatın ve ocaktan alın. Üstüne kıyılmış maydanoz serpiştirin ve servis yapın.