Misafirleriniz geldiğinde hızlı ve pratik bir şekilde lezzetli bir börek hazırlamak istiyorsanız, işte size parmaklarınızı yiyeceğiniz pratik börek tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- İç harcı için dilediğiniz malzemeler
Yapılışı:
- Yumurtaları derin bir kaba alın ve güzelce çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt, sirke ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Kabartma tozu ekleyip yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru sekiz parçaya bölün ve her parçayı merdane yardımıyla güzelce açın.
- İsteğe bağlı iç harcınızı hazırlayarak açtığınız hamurların üzerine paylaştırın.
- Her hamurun kenarını kapatıp rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Pratik börek tarifinizle sofranızı zenginleştirirken, lezzet dolu anlar yaşayacaksınız. Herkese afiyet olsun!
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz