Pütürge ilçesine bağlı Örmeli Mahallesi’nde yaşayan ve iki çocuk annesi olan Gülten Çelik, 2017 yılında Tarım ve Orman Bakanlığının "Genç Çiftçi Projesi"ne başvurdu. Aldığı hibe desteğiyle ilk etapta 5 dönümlük bir alanda çilek üretimine başladı. Ancak artan talebi karşılamak için üretim alanını genişleterek 36 dönüme çıkardı. Kilogramı 60 TL’den satışa sunduğu albion türü çileklerde siparişlere yetişemediğini ifade eden kadın girişimci, işçi bulma konusunda sıkıntı yaşadıklarını dile getirdi.
Hasatta işçi olarak çalışan Dilan Taş ile Mehmet Yılmazcan sabah saatlerinde başladıkların hasadın akşam saatlerinde kadar sürdüğünü belirterek, yevmiyelerin ise 700 ila 800 TL aralığında olduğunu söyledi.
"Hedefim daha büyük alan da üretim yapmaktı onu da başardık"
Çilek yetiştiriciliğine "Genç Çiftçi Projesi" kapsamında aldığı hibe desteğiyle ilk etapta 5 dönümlük bir alanda üretime başladığını ifade eden Gülten Çelik ise ”Talepler artınca üretim alanımızı genişletmek için çalışma başlattık ve üretimi 36 dönüme çıkardık. Hedefim daha büyük alan da üretim yapmaktı onu da başardık. Yağışlar bu dönem zorladı biraz işçi konusunda sıkıntımız var ama işin üstesinde gelebiliyoruz. Daimi müşterilerimiz var bir alan bir daha alıyor” dedi.
"Talep çok fazla yetişemiyoruz"
Üretim kapasitesini arttırmalarına rağmen taleplere hala yetişemediklerini kaydeden Çelik, ”Çileğimizin kilogramı 60 TL. Talep çok fazla yetişemiyoruz. Satışlarımız ise perakende şeklinde. 20-30 kişiye de istihdam sağlıyorum bu durumdan çok mutluyum bu yıl talepleri karşılayarak emeğimizin karşılığını da alacağız inşallah. Çevremdeki insanlardan da destekler görüyorum. Üretimi eşimle birlikte yapıyoruz. Ben çileklerin bakımı ile eşim ise genelde satışlarla ilgileniyor” diye konuştu.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz