Pazar tezgahlarını süsleyen, vatandaşın ilgi gösterdiği meyveler sırayla hasat ediliyor. İklim ve coğrafi koşullara göre farklılık gösteren yaş meyve ve sebzenin arasında yer alan kiraz ise dört gözle bekleniyor. Büyüklüğü, rengi ve tadı ile ün salmış olan ‘Lapseki Devi’ olarak isimlendirilen kiraz ise tezgahlardaki yerini almak için gün sayıyor.
Çay bardağına sığmayan büyüklüğü ile tanınan Lapseki Devi cinsi olarak bilinen kiraz çeşidinin yanı sıra farklı çeşitlerdeki kirazlarında hasadı dört gözle bekleniyor. Lapseki’nin bereketli toprakları ve havası ile yetişen kirazlar yakın zamanda tüketici ile buluşacak.
Adına yarışmalar düzenlenen kiraz
Türkiye’nin üretiminde dünya lideri olduğu kiraz da hasat günleri yaklaştı. Geçtiğimiz 2020 yılında 230 milyon dolar dövizini Türkiye’ye bırakarak 2019 yılında 183 milyon dolar ihracat gelirini geçmişti. Lapseki de ise her yıl dikim sahası ve ürün kalitesi artan Lapseki Devi olarak bilinen kiraz ihracat edilmek üzere hasat yapılmayı bekliyor. Lapseki İlçesinde Çiftlik Kayıt Sistemine göre 8 bin 500- 9 bin arası alanda kiraz ağacı dikili. Kayıtsız ve toplam olarak 9 bin 500 dekar alana sahip olan kiraz ağaçlarından üreticiler umutlu. Toplamda 11 bin ton ila 13 bin ton hasadı yapılan kirazların bu sene 0-900 ve bazı çeşitlerde hava sıcaklığı ve yerin toprak yapısından kaynaklı olarak yüzde 10-15 meyve tutumunun az olduğu görülüyor.
“İhracat kirazının durumu iyi”
AK Parti Lapseki İlçe Başkanı Halil Özer, kirazların yeni yeni toplanmaya başladığını belirterek; “Ticari faaliyetlerde henüz başlamadı. Önümüzdeki günlerde başlar. Üç beş günü var. Kirazda da şeftalide de biraz noksanlık var. Kiraz taneleri, irilik ve kalibre olarak iyi duruyor. Hasat sonrasında daha net konuşulur. Tırpanda denilen erken kirazlar var. Onlar ticari amaçlı olmayan daha çok aile arasında tüketilen kirazlar. Lapseki’nin de meşhur kirazı olan ihracat kirazı onlar iyi duruyor” dedi.
“Rekolteyi net konuşmak için daha zaman var”
Bu sene hasat mevsiminin iklim değişikliği nedeniyle 15-20 gün geciktiğini ifade eden Özer, “Hasat 15-20 gün geç. Mahsullerin biraz daha süresi var. Geçen sene bu zamanlar, 19 Mayıs tarihlerinde kirazlar çıkardı. Hasat mevsimi havalarla ilgili. Kiraz için daha erken. Bu hafta itibari ile tezgahlara düşmeye başlar. Tezgahlarda ilk başlarda az görürüz ve fiyatları yüksek görürüz. Yurt dışına ihracat oluyor. Türkiye'nin dört bir yanından gelen firmalar alıyor. Onun biraz daha zamanı var. Kirazdaki rekolteyi net konuşabilmek için biraz daha zaman var” diye konuştu.
“Lapseki devi geçen seneyi aşar”
Kiraz üreticisi Cihat Gündüz ise; “Erkenci kirazlar, eşme, İznik Karası gibi kiraz türleri İstanbul müşterisiyle buluşacak. 15-25 lira üreticinin eline geçer. Kiraz hasadının zamanı bölgelere göre değişiyor. Yüksek, rüzgar gören kesimlerde yer alan ve çiçeklenme mevsiminde çiğ ve kırağa yakalanmayan kiraz ağaçlarında kiraz çıkmaya başladı. Bu sene erkenci kirazlar dışında ithal kirazlar Haziran'ın 5'inden 10'unda sonra olacak. Çok iyi diyemeyiz ama kötü değil. Ortada diyebiliriz. Fiyat olarak geçen seneki altın yıl gibi yaşanır hatta bence daha fazla da olabilir. Zayıf kirazlar Lapseki bölgesi genelinde zayıf gözüküyor, boş gözüküyor. Kırağı ve çiğe yakalanmamış zayıf ağaçlar, rüzgara açık, rüzgarı kuzeyden yani poyraz gören ağaçlarda var. Ağaç zaten zayıf. Meyveye çalışmış. Güçlü olan ağaçlar da var. (Lapseki devi) dediğimiz ağaçlar onlarda var. Daha erken ama. Erkenci kiraz hasadı geçtiğimiz perşembe günü başladı. Avrupa'ya, İngiliz Kraliyet Ailesinin yediği kirazlar Haziranın ilk haftası 7'si ve 10'u gibi hasat edilmeye başlanıyor. Bardağa girmeyen kirazlar bunlar” şeklinde konuştu.
Damla YELTEKİN
Yorumlar
Yorum Yaz