Saat 14.00'te başlayacak etkinlikte, tarladan sofraya uzanan ekolojik tarım ve sürdürülebilir tarım yaklaşımları ele alınacak. Panelin moderatörlüğünü Yemek Kültürü Yazarı Hasan Açanal üstlenirken, konuşmacılar arasında Tarım Ekonomisi Derneği’nden Zerrin Çelik, Bir Tohum Vakfı ve Ida Slow Food’un kurucusu Mustafa Alper Ülgen ve İdamera İşletmesi’nden Ziraat Mühendisi Ferit Uzunoğlu yer alacak.
Etkinlik, doğa dostu ve yenilikçi tarım yöntemlerine ilgi duyan herkesi Kazdağı Doğal ve Kültürel Varlıkları Koruma Derneği’nde ağırlayacak.
Panel, yerel dayanışmanın ve sürdürülebilir tarımın önemine vurgu yapmayı amaçlıyor.
Yorumlar
Yorum Yaz