Bu yıl Karadeniz'de palamudun az olmasına rağmen hamsi, istavrit, barbun, ve mezgit gibi balıkların bol miktarda çıkması, balık satıcılarını ve tüketiciyi memnun etti. Balık fiyatlarının düşmesiyle vatandaşlar, maliyet açısından diğer protein ürünlerine göre balık almaya daha fazla ilgi gösteriyor.
Hamsi Yılı:
Karadeniz'de hamsi bol miktarda çıkıyor. Hamsinin fiyatı sezon başında 120 TL/kg iken zamanla düşüş gösterdi ve şu anda kilosu 50 TL'ye kadar düşmüş durumda. Hamsi, lezzeti nedeniyle vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. 2 kilo hamsi ile 4 kişilik aile doyabiliyor.
İstavrit ve Diğer Balıklar:
Karadeniz'de istavrit de oldukça bol. İstavrit kilosu 50 TL'den satılıyor. Ayrıca, barbun kilosu 100 TL, mezgit kilosu 80 TL, levrek kilosu 180 TL, çipura kilosu 140 TL, alabalık kilosu 80 TL, somon kilosu 120 TL, kefal ve tirsi kilosu da 70 TL'den satılıyor.
Vatandaşların Memnuniyeti:
Genel olarak balık fiyatlarından memnun olan vatandaşlar, hamsinin daha da yağlanıp boylanması için soğuk hava koşullarının gelmesini bekliyorlar. Ayrıca, hamsinin taze ve uygun fiyatlı bir protein kaynağı olduğunu düşünüyorlar.
Karadeniz'deki balıkçılar ve tüketiciler, bu yılın "hamsi yılı" olacağını söylüyorlar ve bol miktarda hamsiye ilgi gösteriyorlar. Balık fiyatlarının makul olması, vatandaşların tercihini balık almaktan yana kullanmalarına neden oluyor.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz