Son yıllarda popüler hale gelen İbiza tatlısı, kendine has tadı ve görünüşü ile fark yaratıyor. Öyleyse İbiza tatlısı nasıl yapılır? İşte tarifi!
İbiza Tatlısı Tarifi
Malzemeler
Dışı için gerekenler
- Bir paket yulaflı bisküvi
- Bir paket kepekli bisküvi
Muhallebisi için gerekenler
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- Bir paket vanilya
- Bir su bardağı şeker
- Üç yemek kaşığı kakao
- Bir litre süt
- Bir su bardağı un
İçi için gerekenler
- Üç tane muz
- Bir paket krem şanti
- Bir su bardağı süt
Yapılışı
İlk olarak bisküvileri kırıntı haline gelene dek robotta çekin ve fırın tepsisine boşaltın. Muhallebi malzemelerini bir tencereye koyun ve sürekli olarak karıştırın. Muhallebi kıvam alınca ocaktan alın. Kakaolu muhallebiyi fırın tepsisi içine yulaflı bisküvilerin üstüne dökün. Kaşıkla muhallebiyi düzleştirin. Üstünü streç filmle sarın ve buzdolabında bir saat kadar dinlendirin.
Bir kasenin içinde krem şantiyi sütle beraber çırpın. Muhallebi soğuyunca üzerine krem şantiyi sürüp düzeltin. Tatlıyı yeniden buzdolabına alın. En az dört saat dinlendirin. Ardından tatlıyı eşit dilimlere bölün. Muzları ikiye kesin ve dilimlediğiniz tatlının üstüne yerleştirin. Muhallebiyi taban kısmından dikkatli biçimde kaldırın ve içe doğru sarın. Tatlının uçlarını birleştirin ve tabağa alın. Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyin ve servis edin.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz