Evren Öçal
Bargello Parfümeri Çanakkale Şubesi Sahibi
1.Şirketiniz ve faaliyet alanları hakkında bilgi verebilir misiniz?
İsmim Evren Öçal Balıkesir doğumluyum. Firmamız 1952 yılında gonca kolonyaları firmasına bağlı olarak kuruldu. 2004’den beri mağazalaştı. 2008’den beridir Bursa’da devam ettiriyoruz. Markamız franchising vermekte bunlardan biride benim. Uzun yıllardan beri bu meslek ile uğraşıyorum, artık kendi ürünümün kokusunu tanıyabiliyorum ve Çanakkale’de bu kokuyu duyduğumda çok mutlu oluyorum. 400 çeşit bay bayan parfüm çeşidimiz var. Bunun haricinde deodorantlarımız var bay bayan, kolonyalarımız var, oda kokularımız var dekoratif amaçlı, araç parfümlerimiz var. kreatif kokularımız var özel ürünlerimiz, birde düğün nişan için kreatif ürünlerimiz var. Her doldurma parfüm, parfüm değildir. Bunların ilk üretim aşamasından tüketiciye geliş aşaması çok önemlidir. Tüm İSO belgeleri olması gerekli teknolojiye göre üretilmeli ürünler yani sağlıklı olması çok önemli. Bunlar sağlanmadığı taktir de kanserojen içerik barındırır, deride kızarma pullanma dökülme oluşabilir, yanmalar oluşabilir, kişiye zararlı alerjen maddeler olabilir. Ucuz parfümlerde bu durumlara sıkça rastlanır. Bizim ürünlerimiz el değmeden hazırlanıyor ve şişelerimiz yurtdışından gelir, ml şeklindedir, Çin’den veya uzak doğudan geldiğinde cc şeklinde olur. İçerisinde ki malzemeler %100 çeliktir buda ürünün tek kullanımlık olduğu anlamına geliyor. Püskürtmesi tek noktaya değil daha geniş alana yayılma sağlar buda direk tene gelip tene zararını engellemek içidir. Doğaya duyarlıyız. Ürünlerimiz hiçbir şekilde küçük dostlarımıza yani hayvanlara test yapılmadan üretilir. Kurumsal mağazalarla çalışıyoruz. Kişi veya mağazalar firmamıza başvurarak istediği ürünü yaptırabiliyor. Bursa Sheraton otel ve Tommy Hilfiger gibi markalarla çalışıyoruz. Pahalı markaların parfümleri en az onlar kadar etkili ve neredeyse birebir şekilde üretim size çok uygun fiyatlara satışını yapıyoruz. Ürünlerimiz helal belgelidir, İSO 9001, İSO 14000, OSAS 18001 belgelerimiz var bunlar basit alınabilecek belgeler değil.
‘’ Her doldurma parfüm, parfüm değildir.’’
- Çanakkale’ye yatırım yapma fikriniz nasıl ortaya çıktı?
Marka ile tanışmam 2008 yılından bu yana bu firmada da çalışıyorum daha önce Balıkesir’de bu firmada 5 sene tezgahtarlık yaptım. 3 yıl bölge müdürü olarak görev yaptım. Çanakkale, Biga, İzmir Karadeniz bölgesine baktım. Daha sonra mağaza açmaya karar verdim ve yatırım olarak ta Çanakkale’yi düşündüm ama bu mağazamız Çanakkale’de 2010’dan beri var. Fakat firmanın kendi bünyesinde ki mağaza idi ben bunu devraldım. 2-2,5 yıldan beri müşteri portföyü olarak %10-20 arasında artış gördüm. Çanakkale diğer illere göre gelişimini ve nüfus artışını daha kolay sağlayacak bir şehirdi bana göre ve en önemli etken benim için denizi olması, insanların daha ılıman oluşu ve hava koşullarının ılıman oluşu beni bu şehre çekti. Çanakkale’nin bir Bargello firmasına ihtiyacı vardı. Üretimden mağazaya gelene kadar en sağlıklı en kaliteli ürün bizim ürünümüz, Çanakkale halkı da bunu hak ediyor.
‘’ Çanakkale’nin bir Bargello firmasına ihtiyacı vardı.’’
- Çanakkale’de bir parfümeri mağazası sahibi olmanın avantajları ve dezavantajları nelerdir?
Avantaj olarak aslında bana daha çok yönelik, ben Çanakkale’yi seviyorum kızım seviyor, eşim seviyorum. Çanakkale bizim için özgürlük şehridir. Ben Balıkesir’den geldim çok uzak değil ama deniz bir şehrin insanını da etkiliyor. Ben herkesin Çanakkale’ye gelmesini, yatırım yapmalarını tavsiye ediyorum. Dezavantaj olarak şehirleşmesi biraz geri kalmış diyebilirim, biraz daha şehirleşme açısından özellikle bizimde bulunduğumuz çarşı caddesine yatırım yapılabilir, ışıklandırılabilir, üstü kapanabilir, Çanakkale kordondan, Truva atından ibaret bir şehir değil. Çarşı çok daha güzel olabilir. Giriş çıkış saati konabilir çarşıya mesela Avm’ler gibi. Mesela Biga’da duydum kışın esnafların işi olmadığından dışarılarda kuzine sobası yakılıp kestane şenliği yapıldığını duydum bu sayede insanlar kışta olsa sokağa çıkıp eğlenebiliyorlar. Çarşı caddesi Çanakkale’nin kalbi diyebiliriz. Çünkü tarihi bir cadde, en iyi caddesi çünkü yürüyüşe açık trafik kapalı çeşitli ülkelerden gelen turistler oluyor. Turistik açıdan bu caddesinin daha iyi olmasını istiyoruz. Mesela bir örnek boyanabilir. Eskitme yerine komple binalar beyaz olabilir. Brandalar açık mavi olabilir Bodrum evleri gibi düşünün. Muhakkak güvenlik konmesı gerekir çarşıya akşam ne olduğu belli değil. Biz Çanakkale’yi seven esnaflarız vergimizi veriyoruz belediye için her türlü şeyi yapıyoruz fakat buraya gereken önem verilmiyor. Şehir çok fazla öğrenciye endeksli kışın alışveriş olmuyor. Günlük bir satış standartımız bunu yakalamak için uğraşıyoruz ve erken saatlerde dükkanı açıp geç saatlerde kapatıyoruz. Ben ilk geldiğimde mağazayı 8.30’da açıyordum. Bana burada güldüler ama sonra hepsi işsizlikten yakınıyorlar. Kendi süreçlerini kendileri sıkıntıya sokuyorlar. Son yılların trendine gelirsek kadınlarda kışın tatlı baharatlı kokular, mistik kokular çok tercih ediliyor, erkeklerde genellikle odunsu kokular olduğu için yine baharatlı odunsu kokular tercih ediliyor. Yazın ise daha ferah ürünler gidiyor. Şuan mesela erkeklerde en çok giden Bargello’nun 561 numaralı ürünü ve 5014 numaralı ürünü birde 517 numaralı ürünü bunların içerisinden benim favorim ise 678 numaralı ürün, tabi herkes farklı kokulardan hoşlanır. Kişi her zaman kendisi seçmesi gerekiyor kokusunu fakat alışverişe gelen bayanlar veya erkekler genelde 3-4 kişi birlikte geliyorlar. Kokuyu kendi beğeneceği yere diğer arkadaşlarına da beğendirmeye çalışıyor bu sefer akıllarda kokularda karışıyor. Kadın kokularında ise en çok giden numaralar 134.112.384.381 kokular, tabi kimi fresh kimi baharatlı kimi şekerli ürünler tercih ediliyor.
‘’ Çarşı caddesi Çanakkale’nin kalbi diyebiliriz.’’
- Parfümeri sektörünün standartları ve trendleri nelerdir?
Parfümeri sektörüne bir Standard getirilmeli, kontrolsüz ürün satılmamalı, bu gün bir 50 bin lira 100 bin lira yatırım yapıp merdiven altı doldurma parfümler yapılabiliyor. Denetimlerin daha sıklaştırılması taraftarıyım. Bu sıkı denetimler olduğundan ayakta kalacak firmalar belli bunların en başında da biz geliyoruz. Gerekli standartları yakaladığını zaman daha iyi olacağını düşünüyorum. Müşteriler parfüm konusunda sağlıklı bir karar vermek için en fazla 3 ya da 4 koku demeli birde biz kahve koklatıyoruz çünkü kahvenin kokusu diğer kokulara nazaran daha baskındır. Burnu nötralize eder. Bu işte profesyonel olan arkadaşlar müşterilerimize yardımcı oluyor. Müşteri tezgahtar arkadaşımıza ne tür bir koku istediğini örneğin; baharatlı, tatlı, çiçeksi, gibi söylerse daha kolay istedikleri ürüne ulaşırlar. Tabi bizim işimiz uzun yıllar gerektiriyor. 10 günlük personel kendini koku uzmanı olarak tanıtıyor. Bu iş öyle kolay bir iş değil.
‘’ kontrolsüz ürün satılmamalı’’
- Önümüzdeki yıllar için yeni projeleriniz var mı?
Önümüzdeki dönemlerde artık doldurma parfüm değil de bir marka olarak çıkacağız karşınıza. Firmamız sürekli çalışıyor. Fabrikamızın üretimini arttırmak adına çok çalışıyorlar. Bursa’da Yıldırım’da fabrikamız şuan ikiz fabrikamız var. Yurt dışımıza açılan mağazalarımız var. Firma sahibinin en büyük hayali zaten Fransa’da Paris’te mağaza açmaktı. Türkiye genelinde de 350-400’e yakın mağazamız var. bu sektörde yurtdışındaki en çok mağazası olan bizim firmamız, 150-200’e yakın mağazamız var yurtdışında, Almanya, Hollanda, İtalya, Bulgaristan, Yunanistan, Malta Adası, Senegal, Tunus, Dubai, Danimarka, Ukrayna, Moldova, St Peterburg’da açılacak. Uzak doğuda da mağaza açmayı düşünüyoruz şuan firmamız İran’da Tahran’da da bir fabrika yapıldı.
Kendi projelerimden bahsedecek olursam, şuan ki nüfusu ile hiçbir şey yapamayız ama ilerde bir 100 bin 200 bin artış olursa 2. Bir mağazayı açmayı düşünüyorum. Genellikle avm de istiyorum mağaza açmayı zaten büyük şehirlerde var. Fakat Çanakkale’nin avmsi sanki çarşının bir kopyası gibi daha büyük markaların olduğu bir avm yapılırsa bende oraya bir şube açmak isterim.
Troia yılı için Çanakkale’den beklentilerim var. Fakat bunun ülke genelinde çok önemli olacağını zannetmiyorum. Çünkü ülkenin ekonomik durumu kötüye gidiyor. Buna kıyasla vatandaştan daha çok Suriyelilerin durumunun çok daha iyi olduğunu görüyorum. Yani Çanakkale’de son dönemlerde kirala çok arttı. Ben mesela şuan 1300 lira kira veriyorum. Şuan geldiğim şehirde bu kirayı versem çok daha iyi bir evde otururum. Burada kiralar 1000 liradan başlıyor birde öğrenci olduğunuzu düşünün, 1 ay boyunca yemek içmesi, okul masrafı ve kişisel masrafı var. Bu öğrenci dışarıdan ne yemek yiyebilir ne eğlenebilir nede parfüm alıp üzerine sıkabilir.
Bütün Çanakkale halkını dükkanıma bekliyorum, güzel kokmak herkesin hakkıdır.
Merve KARAOĞULLARI
Yorumlar
Yorum Yaz