Çanakkale; eşsiz doğası, mitolojide ismi ile Kazdağları, Çanakkale Boğazı, bin yıllardır süregelen tarihi ile yerli ve yabancı turistler için bir cazibe noktasına dönüşmüş durumda. Ekoturizm denildiğinde de ilk akla gelen isimler arasında yer alan Çanakkale'nin Yeşilyurt Köyü'de, misafirlere huzurlu ve doğa ile paylaşımlı bir seyehat sunuyor. Yeşilyurt Köyü'nde bulunan Öngen Country Otel yenilen tarzı ve ismi ile Pinecone Boutique (çam kozalağı) Hotel, uzun zamandır sakin ve doğa ile bütünleşik tatil isteyenler uğrak noktası. Öngen Country Otelin işletmecisi Mehmet Öngen, işletmesini oğluna devretti. Aile işletmelerine, işletmeyi oğluna devrettikten sonra gelişen sürece dair bilgi veren baba Öngen, ekoturizmin önemine vurgu yaptı. Türkiye'de ekoturizmin öncüsü olan Öngen, "Ekoturizmin (soft turizm) Türkiye'deki öncüsü. Kitle turizminin tam tersi. Az ama nitelikli misafire hizmet veren, çevreye önem veren, geleneksel değerlere önem veren, turizmin sadece yeme-içmeye dayalı olmadığını, kültür öğesini de içinde barındırmasını savunun bir turizm anlayışı. Özellikle pandemide daha doğal değerler öne çıkıyor. Yiyeceklerde aynı geleneksel ve yöresel ürünleri kullanır. Hepsi soft turizmin ve bizim otelimizin de özellikleri. Yiyeceklerimizde yöresel. Daha sağlıklı ürünleri öne çıkarır" dedi.
Mehmet Öngen, "KİTLE TURİZMİNDE ÖNE ÇIKAN DEĞERLERİ REDDEDER"
"Ekoturizm (soft turizm), kitle turizminde öne çıkan değerleri reddeden, daha az sayıda ama daha nitelikli misafire hizmet verir. Yörenin, kültürel özelliklerini misafirlere tanıtan, doğaya saygılı, çevrenin korunmasına yönelik, azami özen gösteren sonuç olarak, bölgeye gelen yerli ve yabancı turistlere, bir anlamda kültür elçiliği yapan bir turizm anlayışı" sözlerine yer veren Öngen, "10 yıl önce Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde yapılan Uluslararası Ekotruizm Kongresi'ne Türkiye'yi temsilen davet edilmiştim. Bu kongrede, Avrupa'nın çeşitli ülkelerinden gelen eko turizm temsilcileriyle de benzer, projeleri paylaşmıştım. Dünyada pandemi ile birlikte ortaya çıkan küresel felaketler, bize şunu gösterdi ki, çevreye ve doğaya saygı yalnızca söylemde kalan bir fantezi değil; yaşamımızın en temel değerlerini koruyan, temel özelliklerini koruyan, evrensel bir değer haline gelmiştir.
Bu anlamda, doğduğum köyüme 30 yıl önce başlattığım ekoturizm uygulaması ile Türkiye'de bir ilk gerçekleştirmekten dolayı ayrıca mutluluk ve onur duyuyorum" diye belirtti.
"BAYRAĞI OĞLUMA DEVRETTİM"
"Otelimizin adı Öngen Country Otel idi. Geçtiğimiz yıl ikinci kuşaktan oğlum Yağız Öngen'e bayrağı devrettim. Oğlum Yağız, oteli tepeden tırnağa yenileyerek hizmet anlayışını ve tarzını bohem bir tarza çevirerek otelin ismini de, içinde bulunduğumuz çam ormanlarını temsil edecek şekilde Pinecone Boutique Hotel İşletmecisi olarak değiştirdi" diye belirten Baba Öngen, "Otelin bütün odaları doğrudan doğaya açıldığı için, pandemi döneminin bütün risklerini minimalize eden bir avantaja sahip. 24 oda ve 7 villadan oluşuyor. Toplam 80 yatak kapasiteli. Bulunduğu konum da Yeşilyurt köyünün en tepesinde, Kazdağlarına ve Ege Denizi'ne hakim muhteşem bir manzaraya sahip" dedi.
Yağız Öngen, “İNZİVA İÇİN TERCİH EDİYORLAR”
Pinecone Boutique Hotel İşletmecisi Yağız Öngen, “Otelimizi ismi geçen sene Pinecone Boutique olarak değişti. Yenilik olarak yoga alanları eklendi. Canlı müzik yapılan bir sahnemiz var. Jakuzi ve açık hava şöminesi eklendi. Bizi şehirden uzaklaşmak için, doğanın içinde yoga yapmak ve inziva yapmak için tercih ediyorlar” dedi.
“AĞAÇ KESMEMEK İÇİN, PROJEYİ KAYDIRDIK”
Otel mimarisinin doğa ile uyumuna da dikkat ettiklerini kaydeden Öngen, “Mimari açıdan, doğayı korumak için ciddi bir çaba sarf ettik. Tek bir ağacın kesilmesi için tüm mimari proje kaydırıldı. Köyde ciddi bir istihdam sağlıyoruz. Köyün ilk oteliyiz. Yeşilyurt Köyü'nde turizmi başlatan tesis biziz. Köyümüzde 18 konaklama işletmesi oldu. 500'e yakın personel istihdam ediliyor. Biz ve bizim sayemizde ciddi bir turizm merkezi haline geldi" sözlerine yer verdi.
Misafirlerinim tekrar geldiklerini kaydeden Öngen, "Aynı sezon içinde bile 3-4 defa gelen misafirlerimiz oluyor. Çünkü misafirlerimiz memnun kalıyor; yemeklerden, konfordan ve yeni getirdiğimiz eğlencelerden, canlı müzik, safariden, otel içindeki diğer müzik etkinlikleri, açık hava sineması, DJ performanslar, ateş kuyusu gibi etkinliklerden dolayı tekrar gelmeyi düşünüyorlar" dedi.
"YEŞİLYURT KÖYÜ DESTİNASYON HALİNE GELDİ"
"Pandemi bizi, aslında olumlu etkiledi. Butik otellerde zorunlu olmamasına rağmen, güven turizm sertifikası aldık. Bunu Türkiye'de alan çok nadir butik otellerden birisiyiz. Bu ciddi bir avantaj. İkinci avantaj ise, tüm odalarımızın birbirinden bağımsız olması. Tek bir bina şeklinde değiliz. Dağınık şekildeyiz. Tüm odaların kapıları, kapalı bir alana açılmıyor; direk olarak doğaya açılıyor. Aynı zamanda, restoranlar ve diğer oturma alanlarının tamamı hepsi açık havada. Otele misafirlerimiz geldiğinde, maske takma zorunluluğu da açık havada kaldırıldığından dolayı çok rahatlıkla dolaşabiliyorlar" diye ifade eden Öngen, "Yeşilyurt Köyü çok ciddi bir destinasyon haline geldi. Biz burada sadece konaklama ve kahvaltı vermektense yarım pansiyon çalışıyoruz. Her akşam muhakkak müzik, ateş kuyusu, sinema gibi bir etkinlik ekliyoruz. Bizim farkımız bu" ifadelerine yer verdi.
DAMLA YELTEKİN
Yorumlar
Yorum Yaz