Çanakkale’de meşhur lezzetlerden deniz börülcesi, kendine özel tadı ve pratikliği ile beğeni kazanıyor. Sağlık açısından da bir hayli faydalı olan deniz börülcesi, tek başına ya da diğer tariflerle birlikte tüketilebiliyor. Peki Çanakkale usulü deniz börülcesi nasıl yapılır? İşte Çanakkale usulü deniz börülcesi tarifi!
Deniz Börülcesi Tarifi
Malzemeler
- Bir demet deniz börülcesi
- İki domates
- İki diş sarımsak
- Yarım limon bir çay kaşığı tuz
- Dört yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir litre su
Yapılışı
Deniz börülceleri suda haşlanır, kılçıkları temizlenir ve tabağa alınır.
Rendelenmiş domates ve dövülmüş sarımsakla karıştırılır. Üzerine tuz ve zeytinyağı ilave edilip harmanlanır. Deniz börülcesi servis tabağına aktarılır ve üstüne limon sıkılarak servis yapılır.
Yorumlar
Yorum Yaz