Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı ılık su
Yapılışı:
- Geniş bir yoğurma kabına 1 su bardağı unu alın ve ortasını havuz şeklinde açın.
- Havuzun ortasına şeker, tuz, zeytinyağı ve yavaş yavaş eklediğiniz ılık suyu ekleyin.
- Hamuru yoğurun ve yumuşak, elle yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
- Streç filmle kabın üzerini kapatın ve hamurun 30 dakika boyunca mayalanmasını sağlayın.
- Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alın, havasını alın ve iki eşit parçaya bölün.
- Her parçayı bezeler haline getirin ve merdane yardımıyla incecik açın.
- Açılan hamuru unlanmış tepsiye alın ve kenarlarını düzeltin.
- Hamurun üzerine çatal yardımıyla delikler açarak kabarmasını önleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Pişen hamurunuz hazır! Şimdi istediğiniz malzemelerle pizzanızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz incecik pizza hamuru ile misafirlerinizi veya ailenizi lezzetli bir İtalyan sofrasıyla şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz