BOZTİD tarafından organize edilen Bozcaada Yerel Tatlar Festivali kapsamında Itırlı Bahçe’de gerçekleşen “Adanın Kadim Sofraları: Kykeon, Antik Kaplar ve Bozcaada’nın Kadim Yemek Törenleri” başlıklı söyleşide Turan Takaoğlu, Kubilay Özben, Tunca Subaşı ve Hülya Talay konuşmacı olarak yer aldı. Söyleşinin kolaylaştırıcılığını ise Ümit Hamlacıbaşı yürüttü.
İlgi çekici konuya, adalıların ve arkeoloji, gastronomi meraklılarının ilgisi de yoğundu.
Belediye Başkanı Yahya Göztepe ve Başkan Yardımcısı Gülay Elbir Uslu’nun da katıldığı program sonunda katılımcılara BOZTİD tarafından sertifika takdim edildi.
Yorumlar
Yorum Yaz