Zorlu baklava yapım süreçlerinden sıkılanlar veya hızlı bir tatlı isteyenler için ideal bir seçenek olan bu tarif, sadece 30 dakika içinde sofranızı tatlandıracak.
MİLFÖY BAKLAVA MALZEMELERİ:
- 4 yaprak baklavalık yufka
- 8 adet milföy hamuru
- 2 su bardağı dökme ceviz
- 80 gram tereyağı
Şerbet İçin:
- 1.5 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 3-4 damla limon suyu
MİLFÖY BAKLAVA TARİFİ:
- Şerbeti Hazırlama: Şerbet için su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika bekleyip limon suyunu ekleyerek 5 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Tepsinin Hazırlanması: Kare bir fırın tepsisini yağlayın.
- Katmanların Oluşturulması: İki adet milföy hamurunu tepsi tabanına serin. Eritilmiş tereyağını sürün ve dökme ceviz serpin.
- Baklava Yufkasının Eklenmesi: Bir baklavalık yufkayı üzerine serin. Tereyağlayın ve kapatmak için diğer baklavalık yufkayı yerleştirin.
- Katmanların Tekrarlanması: Baklavalık yufkalarını sırasıyla yerleştirip yağlayın ve üzerine ceviz serpin. En üste gelecek şekilde dört parça milföyü yerleştirin.
- Peynir Dilimleme: Milföylerin üzerine yağ sürün ve eşit büyüklükte kare dilimlere bölün.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, baklava üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
- Şerbetleme: Fırından çıkar çıkmaz şerbeti dökün. İstediğiniz takdirde üzerine antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
Bu pratik ve lezzetli Milföy Baklava tarifiyle, evinizde kısa sürede nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz