Aralık ayının bol çeşit sunduğu sebze ve meyvelerle birbirinden lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Çorbalar, güveçler, börekler, salatalar ve tatlılar için bu mevsimin ürünlerini kullanabilirsiniz.
İşte Aralık ayı sebze ve meyveleri…
- Kereviz: Bol lifli yapısıyla sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yer elması: C vitamini deposu olan yer elması, antioksidan özelliğiyle vücudu serbest radikallere karşı korur.
- Pırasa: Potasyum bakımından zengin olan pırasa, tansiyonu düzenlemeye yardımcı olur.
- Lahana: C vitamini, kalsiyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir.
- Brüksel lahanası: K vitamininin en iyi kaynaklarından biridir.
- Pazı: Demir ve kalsiyum içeriğiyle kemik sağlığını destekler.
- Kırmızı turp: C vitamini ve antioksidanlarla doludur.
- Karnabahar: Kanserle savaşmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.
- Brokoli: A, C ve K vitaminleri bakımından zengindir.
- Ispanak: Demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir.
- Şalgam: C vitamini ve potasyum deposudur.
- Pancar: Antioksidan özelliğiyle vücudu korur.
- Havuç: A vitamini bakımından zengin olduğu için göz sağlığı için faydalıdır.
- Marul: Lifli yapısıyla sindirimi kolaylaştırır.
- Mandalina: C vitamini deposu olan mandalina, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Portakal: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
- Greyfurt: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kilo vermeye yardımcı olur.
- Limon: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
- Elma: Lifli yapısıyla sindirimi kolaylaştırır.
- Armut: Potasyum bakımından zengindir.
- Muz: Potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından yoğundur.
- Kivi: C vitamini ve antioksidanlar yönünden zengindir.
- Ayva: Sindirimi kolaylaştırır ve öksürüğe iyi gelir.
- Nar: Antioksidan özelliğiyle vücudu korur.
- Bal kabağı: A vitamini ve beta-karoten bakımından zengindir.
Yorumlar
Yorum Yaz