Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) tarafından 26-27 Nisan 2018 tarihlerinde ilki gerçekleştirilen 1. Proje Pazarı kapsamında, Gıda Mühendisliği Bölümü 4. Sınıf öğrencilerinden Burcu Yiğit ve Berrin Turhan Lisans tez çalışması kapsamında yapmış oldukları “Yüksek Proteinli Fonksiyonel İçecek ‘Kefirulina’” isimli çalışma ile Teknoloji projeleri/Öğrenci kategorisinde 1.’lik ödülüne; Gıda Mühendisliği Yüksek Lisans Öğrencilerinden Barış Burak Albayrak ise “İnfrared teknolojisi kullanılarak instant kuru fasulye, bulgur, kahverengi ve beyaz pirinç pilavı üretimi” konulu çalışması ile Poster kategorisinde 1.'lik ödülüne layık görülmüşlerdir.
Nurcan Aytekin
Yorumlar
Yorum Yaz