Zabıtalardan fırınlara denetleme

Sabah saatlerine kadar süren denetimlerde Fırınlarda çalışan işçilerin iş elbiseleri, hamurun yapıldığı tekneler, soyunma odaları, hamur bekletilen odalar, kullanılan malzemeler, un çuvallarının saklandığı depoların temizliği, dezenfekte, ekmek gramajları, işyeri açma ruhsatları ve genel temizlik başlıkları altında denetim gerçekleştirildi. Konu ile ilgili açıklama yapan, denetimlere devam edeceklerini belirterek “Başlatmış olduğumuz fırın denetimleri aralıksız sürecek. Halk sağlığını tehdit eden ve standartlara uymayan fırınlara gerekli denetimleri sıklaştıracağız. Halkımızın talep ve şikâyetleri bizim için önemlidir. Özelikle alışveriş yaptıkları fırınlarda temizlik ve hijyen konusunda gördükleri olumsuzlukları belediyemiz zabıta müdürlüğünün 153 hattından ve belediyenin ilgili birimlerine şikayetlerini iletebilirler” dedi. Gece geç saatlerde fırınlara gerçekleştirilen denetimler sabaha karşı sona erdi. BURAK KAVAK