Uzmanlar, bu gıdaların içerdikleri tiramin maddesi nedeniyle beyin kimyasını etkilediğini ve gündüz aşırı uyku hali (EDS) riskini artırabileceğini açıkladı. Yani sabahları ne kadar dinç kalkarsanız kalkın, bu yiyecekleri fazla tükettiğinizde gün ortasında yorgunluk hissi yaşayabilirsiniz.
Tiramin İçeren Yiyecekler Yorgunluğun Nedeni Olabilir
Bilim insanlarına göre, özellikle olgunlaştırılmış peynirler, kurutulmuş etler, mayalı ürünler, tuzlu balık çeşitleri ve olgunlaşmış meyveler tiramin açısından oldukça zengin. Tiramin, kan basıncını düzenleyen doğal bir bileşik olmasına rağmen fazla miktarda alındığında sinir sistemini yoruyor. Bu da kişinin enerji dengesini bozarak uykuya eğilimini artırıyor.
Yorgunluk Diyetle Kontrol Altına Alınabilir
Lancet eBioMedicine dergisinde yayımlanan araştırmada, beslenme düzeninin gündüz uykusuna doğrudan etki ettiği ortaya konuldu. Araştırmanın yazarı Dr. Tariq Faquih, basit diyet değişiklikleriyle bu riskin azaltılabileceğini belirtti. Diyetten belirli yiyecekleri çıkarmanın ya da azaltmanın, enerji seviyesini yükseltebileceği ifade edildi.
Gündüz Uykusu ve Sağlık Riskleri
ABD’de 86 binden fazla orta yaşlı yetişkinin katıldığı araştırmada, öğleden sonra uyuyan kişilerin erken ölüm riskinin daha yüksek olduğu saptandı. Uzmanlar, gündüz uyku halinin çoğu zaman gece uykusunun kalitesizliğine işaret ettiğini söylüyor. Ayrıca bu durumun kalp yetmezliği ve demans gibi ciddi rahatsızlıkların habercisi olabileceği de dile getiriliyor.