Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü tarafından 10 gün süreyle ticari amaçlı hamsi avcılığının durdurulduğu açıklanmıştı. Bu açıklamanın ardından süre 10 gün daha uzatıldı. Karadeniz'in büyük bir bölümünde yaşanan av yasağı ile ilgili balıkçılar, bu yasağın olumlu olduğunu ancak, balık fiyatlarını olumsuz yönde etkilediğini belirttiler. Balıkçı esnafı Hasan Doğuştürk, Karadeniz'in büyük bir bölümünde yaşanan av yasağı ile ilgili yaptığı değerlendirmede; “Hamsi balığı için getirilen 10 günlük yasak, yerinde bir davranış oldu. Yasak, Karadeniz bölgesinde hamsi balığı, çok küçük çıktığı için, hamsi avlanmasın, biraz daha büyüsün diye getirildi. Bu süreç 10 gün boyunca geçerli olacaktı ancak, bugün bu sürenin uzatıldığını öğrendik. 8 Ocak itibariyle bu süreç başlamıştı, şuanda süreç 28 Ocak’ta sonlanacak. 10 gün zaten istenilen sonucun alınması için yeterli olmayacaktı. 20 günlük zaman dilimde de umarım, istenilen sonuçlar alınır. Bu, en başta alınan küçük bir önlem gibi bir şey oldu. Tabi sonuç olarak, bu süreç boyunca, Karadeniz kıyı şeridinde bulunan balıklar rahat etmiş oldular. Bu durum satışları da kötü yönde etkiledi. Çünkü hamsi, Karadeniz’in balığı ve Türkiye’nin her yerine gönderilen bir balık. Tabi hamsi yasak olunca, Marmara ve diğer kıyı bölgelerinde çıkan balıklar, her yere gönderilmeye başlandı. Bu da, fiyat artışlarına neden oldu” dedi.
“Satışların verimli geçeceğini düşünüyoruz”
“Genel olarak hamsi, çinakop, istavrit, uskumru, levrek gibi balıklar vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor” diyen Doğuştürk; “Çünkü bu aylar, balığın en yağlı ve lezzetli olduğu aylardır. Şuanda Ocak ayındayız ve hareketli olmasını bekliyoruz. Her ne kadar hamsi fiyatları yüksek olsa da satışların verimli geçeceğini düşünüyoruz. Çünkü Şubat ayı, genel olarak durgunluğu en çok yaşadığımız aydır. Mart ayının ortalarına doğu Nisan ayı ile birlikte göç başlar. Daha sonraki süreçte de balık yağlanmaya başlar ve balık çeşitliliği de artar. Dolayısıyla işlerimiz de bahar aylarının sonlarına doğru hareketlenmeye başlar” şeklinde konuştu.
“Az balık var”
Doğuştürk sözlerini şu şekilde sürdürdü; “Havaların sıcak ilerlemesi, balık çeşitliliğinin azlığında ve fiyatların pahalılığında büyük rol oynadı. Bu haftalarda yaşadığımız soğuk havalar, bu gidişata dur demeyecektir. Çünkü öğrendiğimiz haberlere göre, hava sıcaklıklarının önümüzdeki aylarda da yükseleceği vardı. Hava sıcaklıklarının daha geç ısınmasını istiyoruz, umarız da öyle olur. Balıkların az olması, hiç olmaması anlamına gelmiyor. Yine geçtiğimiz yıla göre balık çeşitliliğinde bir farklılık yok ama az balık var” ifadelerini kullandı.
Funda Figen