Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol ekiplerince, öğrenci sağlığını korumaya yönelik çalışmalar kapsamında il merkezinde bulunan yükseköğrenim yurtlarının yemekhaneleri denetlendi.
Gerçekleştirilen denetimlerde; mutfak ve yemekhane alanlarının genel hijyen koşulları, çalışan personelin kişisel temizliği, gıda maddelerinin uygun şartlarda muhafaza edilip edilmediği ve ürünlerin son tüketim tarihleri detaylı şekilde kontrol edildi.
Denetimlerde ayrıca, gıda güvenliği standartlarına uygunluk açısından genel değerlendirmeler yapılırken, tespit edilen hususlara ilişkin gerekli uyarı ve bilgilendirmelerin de sağlandığı öğrenildi.
Denetimler Sürecek
Yetkililer, öğrenci sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetimlerin il genelinde aralıksız devam edeceğini belirtti. Vatandaşların gıda güvenliğine ilişkin şikâyet ve ihbarlarını ise Alo 174 Gıda Hattı üzerinden iletebilecekleri hatırlatıldı.