Prof. Dr. Yıldırım, dondurmanın süt, yağ, şeker, protein ve kalsiyum gibi vücut için yararlı maddeler içerdiğini vurgularken, özellikle doğal meyvelerle hazırlanan çeşitlerinin antioksidan kaynağı olduğunu ifade etti. İnek sütü alerjisi olan bireyler için ise keçi sütünden üretilen dondurma alternatifinin tercih edilebileceğini dile getirdi.
“Kahramanmaraş’ta Dondurma Su ile Servis Edilir”
Kendisi de Kahramanmaraşlı olan Prof. Dr. Yıldırım, bölgede dondurmanın su ile birlikte servis edildiğine dikkat çekerek, "Soğuk dondurma boğazda enfeksiyon riskini artırabilir. Ancak dondurma ile birlikte su içmek bu riski azaltır. Ayrıca ambalajından çıkar çıkmaz tüketilmemeli, bir süre bekletildikten sonra küçük parçalar halinde ve eriterek yenmeli. Bu yöntem hem boğaz hem de mide ve bağırsak sağlığı açısından önemlidir" dedi.
Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Dondurma tüketiminde bazı noktalara dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Yıldırım, şu uyarılarda bulundu:
Dondurma aşırı tüketildiğinde kilo problemi yaratabilir.
Tok karnına tüketmek daha sağlıklıdır.
Soğuk su ile birlikte tüketilmemelidir.
Tükettikten sonra diş sağlığı için ağız su ile çalkalanmalıdır.
Paketli dondurmaların soğuk zincir içerisinde muhafaza edilip edilmediğine ve son tüketim tarihine mutlaka bakılmalıdır.
Boğaz Enfeksiyonunun Tek Sebebi Dondurma Değil
Boğaz enfeksiyonlarının yalnızca dondurma ile sınırlı olmadığını da vurgulayan Prof. Dr. Yıldırım, "Gece boyunca ağızdan nefes alan, sigara kullanan, geniz akıntısı yaşayan, horlama veya uyku apnesi sorunu olan bireyler daha sık enfeksiyon geçirir. Bu durum ağız ve boğaz florasını olumsuz etkiler" dedi.
Sık Boğaz Enfeksiyonuna Dikkat!
Yılda 4-5’ten fazla boğaz enfeksiyonu geçiren çocuk ve yetişkinlerin mutlaka bir uzmana başvurması gerektiğini belirten Yıldırım, bu gibi durumlarda ameliyat seçeneğinin gündeme gelebileceğini ifade etti. Uyarılarının sonunda ise “Boğaz enfeksiyonları uygun şekilde tedavi edilmediğinde kalp, böbrek ve eklem sağlığına da zarar verebilir” sözlerine yer verdi.
Kaynak: Haber Merkezi