Çanakkale’deki tarım ve seracılıktan bahseden Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Kaya tarımın anlatıldığı kadar kolay olmadığını emek ve meşakkat gerektirdiğini söyledi. Kaya, üreticinin bu alanda çok kıymetli bir iş yaptığına da değinerek birlik ve beraberlik içerisinde hareket etmenin de başarılı olmak adına çok önemli olduğunu vurguladı. Geçtiğimiz yılda hastalıklarla ilgili mücadele noktasında çalışmalar yapıldığını akabinde 2020 yılında da farkındalık yaratacak projelere imza atacaklarını belirten Kaya, ayrıca 1915 Çanakkale Köprüsü’nün bitmesiyle tarımsal anlamda da olumlu gelişmeler kaydedileceğini dile getirdi.
Kaleninsesi Gazetesine özel açıklamalarda bulunan Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Kaya ile yaptığımız röportajın detaylarını siz değerli okuyucularımızla paylaşıyoruz;
“Tarım konuşulan kadar kolay olmayan bir iş”
Tarım alanında üreticinin zorlu ve meşakkatli bir şekilde çalıştığını söyleyen Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Kaya, “Bizim öncelik konumuz tarım. Tarım bizim konumuz olduğu kadar ülkenin, şehrin, bölgemizin de konusu oluyor. Tarım konuşulan kadar kolay olmayan bir iş. Kesmek, yemek, tüketmek çok güzel şeyler olabilir. Ancak bunu tarlada 40 derece sıcağın altında bir ürünü ortaya çıkartmak ve onu pazar tezgahına, manav tezgâhına oradan da sofraya gönderebilmek kolay bir iş değil. Bu işleri yaparken üreticinin sorumluluklarıda var. Geçtiğimiz günlerde bir ıspanak olayı yaşandı. Üreticinin aslında ne kadar kıymetli ve önemli bir iş yaptığını o vakada gördük. O ürünü tanımayan 1-2 kişi yanlış ürün koparıp tezgaha ya da sandığa koyduğu için bundan etkilenen vatandaşlar oldu. Tüketiciler oldu. Üretici gerçekten ciddi şekilde zor ve meşakkatli bir işle uğraşıyor. 40 derece sıcağın altında çalışıyor. Yada sıfır derecenin altında çalışıyor. Bu koşullarda araziden bir şeyler çıkartıp sofralarımıza gönderiyor. Böyle bir kesimin temsilcisiyiz. Ayrıca ciddi şekilde sorunları olan topluluğun da temsilcisiyiz” dedi.
“Hastalıklarla mücadele konusunda çalışmalarımız oldu”
Birlikte hareket etmenin üretici için çok kıymetli olduğunu belirten Başkan İsmail Kaya, “Bizim geçen yıllarda bunlarla alakalı birlikte ciddi şekilde çalışmalarımız oldu. Hastalıklarla mücadele noktasında özellikle bölgemizde çalışmalar gerçekleştirdik. Başarılı olduğumuz noktalar da oldu. Olamadığımız noktalar da oldu. Biz buradan bize faydalı olacak ne çıkarttık. Birlikte hareket etmenin üretici için çok kıymetli olduğunu gördük. Yani üreticinin bir şeyi başarabilmesi için önce birlikte hareket etmesi gerekiyor. Hastalıklarla mücadele noktasında da satış noktasında da birlikte hareket eden üreticiler, hem para kazanıyor hem de başarılı oluyor. Dolayısıyla birlikte hareket etme kültürünü üreticilerimize kazandırmak içinde, bizim gibi sivil toplum örgütlerinin ciddi şekilde bu yönde çalışmaların olması gerektiğini düşünüyoruz” diye konuştu.
“Üretici için çok kıymetli”
Köylerde makine ekipmanlarını tanımayan üreticilerin olduğunu ve köy muhtarlıklarına makine ekipmanları gönderdiklerini aktaran Başkan Kaya, “Biz geçen yıl köy muhtarlıklarına birlikte kullanabilsinler diye alet ve ekipmanlar gönderdik. Biz buraya ne kazandırdık. Makine ekipmanı tanımayan üreticilerimiz vardı. Biz onlara makine ekipmanıyla bu işin daha kolay olabileceğini gösterdik. Bu işin birinci boyutu oluyor. Bir diğer boyutu ise aynı makine ekipmanınıaynı köyde yaşayan 20 tane farklı üreticimizin almasının önüne geçtik. Tek makine ekipmanıyla bu işin olabileceğini gösterdik. Bu üretici için çok kıymetli. Büyük üreticilerimizin kapısının önünde büyük üreticiler var. Elbette bunların kapısının önünde kendine ait alet ve ekipmanı olacak. Bunlar için bir şey demiyorum. Ama küçük üretici de büyük üreticinin kapısının önünde bulundurduğu ekipmanı, bulundurmak zorunda kalmasın diye geliştirilmiş bir projeydi. Geçen sene bunu uyguladık. Birçok noktaya gönderdik. Çokta güzel neticeler aldık. Biz ancak farkındalık yaratabilecek pozisyondayız. Bunu yaygınlaştırabilecek bütçeye ve imkanlara sahip değiliz. Ama bunun önemli olduğunu gösterebilmek için gerçekleştirdiğimiz bir proje oldu. Sahada üreticilerden ciddi şekilde karşılık bulduk. Ama bunun devam ettirilebilmesi içinde devletin ve ilgili kurum ve kuruluşların, elini taşın altına koyarak bu projeyi sahiplenip geliştirmeleri gerekiyor. Bu yaptığımız projede dağıtılan makinelerin işin finansal boyutunu ziraat odasının kaynaklarıyla gerçekleştirdik. Şuanda bununla ilgili piyasaya aldığımız makinelerle alakalı bir kuruş borcumuz yok” ifadelerini kullandı.
“Dünya’nın israf üzerine ciddi şekilde sıkıntıları var”
2020 yılında farkındalık oluşturmak adına çalışmalar yapacaklarına da değinen Kaya, “Bizim 2020’de hep şöyle bir hedefimiz vardı. Birazcık daha ürünleri hikayelerini anlatmak istiyoruz. Biz bunu okullarda yapmayı planladık. Bununla da alakalı şuanda çalışmalarımız devam ediyor. Broşür çalışmalarımız devam ediyor. İlerleyen zamanlarda da bunu projelendirdiğimiz de yetkili kişiler bize izin verirlerse, okullarda da bu çalışmayı yapmayı planlıyoruz. Bölgemizde ürettiğimiz ne kadar ürün varsa bunun hikayesini çocuklardan başlayarak tüketiciye bizim anlatmamız gerekiyor. Üretilen her bir üründe alın teri olduğunu tüketirken tüketicimizin bilmesini istiyoruz. Dünya’nın israf üzerine ciddi şekilde sıkıntılar yaşadığı bir dönemdeyiz. Bu dünyada zevki sefa içinde yaşayan insanlar da var. Ama bir bardak suya, ekmeğe, bir dilim peynire, iki tane zeytine ihtiyacı olan milyarlarca insanda dünyada yaşıyor. Biz israfın önüne geçebilmek için ürettiğimiz ürünlerin ne kadar meşakkatli yollardan geldiğini göstermek adına, 2020 yılında çalışmalar yapacağız. Bununla alakalı ilgili kurumlarla görüşmelerimiz olacak. Anlaşabildiğimiz kurumlarla beraber hareket edeceğiz. Ama biz bu noktada ulaşabildiğimiz kadar kişiye ulaşarak ürettiğimiz ürünlerin hikayelerini ayrıntılı olarak anlatacağız. Örneğin; ekmeğin oluşum serüveni bir yıl önceden başlıyor. İşte biz bu serüveni çocuklarımızdan başlayarak herkese anlatmaya çalışacağız. Tabi ki büyüklerimiz bu serüveni biliyor. Ekmek üretimi oldukça meşakkatli yollardan geçerek soflarımıza geliyor. Yani sabah biz ekmek aldığımızda yarısını tüketip yarısını da bir gün sonraya bırakmayıp çöpe atıyorsak atılan aslında yalnızca ekmek olmuyor. Orada kamyoncunun, çiftçinin, fabrikacının, bakkalın, fırıncının emeğini de çöpe atıyoruz. İşte biz bunu gösterebilmek için 2020 yılında bir aksilik olmazsa varımızla yoğumuzla çalışacağız. Hedefimiz çok büyük. Ama bir kişiye bile ulaşıp bu farkındalığı anlatabilirsek kendimizi başarılı sayacağız” dedi.
“Çanakkale Gıda OSB’si bizim göz bebeği projelerimizdendir”
“Çanakkale gıda OSB’si bizim göz bebeği projelerimizdendir. Şuanda orada bacaları ve fabrikaları görmediğimiz için bir şey olmadığını düşünüyoruz. Ama orada hayal ettiğimizde 92 farklı fabrikanın bacasının tüteceği planlanıyor. Eğer biz oradaki tarımla alakalı farklı 92 tane fabrikanın bacasını tüttürmeyi başarabilirsek, daha değerli satılabilmesi noktasında bize ciddi şekilde yön çizecektir” diyen Kaya; “Ancak şuanda henüz altyapı çalışmaları devam ediyor. O yüzden biz bunu ancak hayal edebiliyoruz. Orada ciddi şekilde istihdam sağlanacağı söyleniyor. Tabi ki bizim orayla alakalı beklentilerimiz var. Oraya bağladığımız umutlarımız var. İnşallah iyi niyetle geliştirilmiş bu projede iş kollarının orada gelişmesi tarım camiasında fayda sağlayacaktır. Önümüzü açacaktır. Tek Çanakkale’nin değil Çanakkale’ye komşu illerimizin de faydasının olacağı bir iş olduğunu düşünüyoruz. İnşallah bu çalışmalar aynı şekilde devam eder. Bu konuda da ciddi şekilde umutlarımız var” şeklinde konuştu.
“Çanakkale’de seracılık noktasında ciddi adımlar atılmaya başlandı”
1915 Çanakkale Köprüsü’nün bitmesiyle İstanbul ile Çanakkale’nin mesafesinin kısalacağını ve bunun tarım anlamında da çok olumlu gelişmeler yaratacağını kaydeden İsmail Kaya,“1915 Çanakkale Köprüsünün bitmesiyle Çanakkale’de nüfusun artacağı söyleniyor. Biz işin o boyutuna bakmıyoruz. Çanakkale’nin nüfusunun arttığı yerde iş imkanı da artar. Ben tarım olarak değerlendirecek olursam benim İstanbul’la ciddi şekilde yolumu kısaltacak. İstanbul Türkiye’de üretilen ürünlerin yüzde 30’nu tüketiyor. İstanbul çok büyük bir pazar diyebilirim. İstanbul’a daha çabuk ulaşan hep bir adım önde olur. Dolayısıyla köprüyle beraber biz de İstanbul’a daha çabuk ulaşacağız. Tarım camiası içinde ciddi şekilde kazanç olacaktır. Bizde bu kazancı daha çok üretimle taçlandırırız. Akabinde de üreticimizin cebine para olarak girmiş olur. Üreticimiz de bundan memnun olur diye düşünüyoruz. Ayrıca İstanbul’a daha kolay ulaşım sayesinde seracılığında önü açılacaktır. Çanakkale’de seracılık noktasında zaten çok ciddi adımlar atılmaya başlandı. Birçok ürün artık seralarda yetişmeye başladı. İstanbul’a daha hızlı ulaşmak tarımla beraber seracılığı da akabinde üretimi de arttıracaktır. Biz 1-2 ürün haricinde yaz aylarında da Çanakkale’nin seralarından üretmeye devam edebiliriz diye düşünüyorum” diye konuştu.
“Topraksız tarım hala denenen bir şey”
Büyük yatırımcıların tarıma göz kırpmasının tarımda kalma sebebi olarak gördüğünü belirten Başkan Kaya, “Topraksız tarım şuanda gündemde. Topraksız tarım hala denenen bir şey. Bütçe olarak az bütçeli insanların yapabileceği bir şey değil. Bu işe şuanda büyük yatırımcılar giriyor. Ama tarımda bir şey gördükleri için giriyorlar. Biz büyük yatırımcıların tarıma göz kırpmasını tarımda kalma sebebimiz olarak görüyoruz. Çünkü onlar 20 yıl sonrayı hesap edip bu işlere giriyorlar. Biz de bunun çok kıymetli olduğunu düşünüyoruz. Büyük yatırımcılardan tarımın önünün açık olduğu mesajını alıyorum. Ancak topraksız tarıma baktığımızda zor ve meşakkatli bir iş olduğu için küçük üreticimizin uygulayabileceği bir şey değil. Ancak umut verici bir şeyler olursa ufak ufak bölgemizde de yaygınlaşır. Yaygınlaşacağını da düşünüyorum. Kendi şahsi fikrim bu yöndedir. Şunu da eklemek istiyorum. Ben deneme için girmiş 1-2 büyük firmayı tenkit ederek bunu söylüyorum. Büyük holdingler kendilerini pazarlarda tezgah açacak duruma getirmesinler. Büyük holdingler elbette tarıma girebilirler. Ancak küçük üreticinin ürettiği ürünlere göz dikmemeleri bizim için çok kıymetlidir” ifadelerini kullandı. BURCU YILDIZ