← Ana Sayfa
Yaşam

Mesir Macunlu yemekler yarıştı

✍️ İHA 📅 25 Nisan 2025 19:50 👁️ 38 görüntüleme

Manisa Büyükşehir Belediyesi ile Manisa Gastronomi Derneği organizasyonuyla 485. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında "Mesir Macunlu Yöresel Lezzetler" yemek yarışması düzenlendi. Manisa’nın zengin mutfak kültürünü ön plana çıkarmak amacıyla gerçekleştirilen etkinlikte Murat Selçuk, mutancana yemeği ile birinciliği kazandı.

Her yarışmacının kendi seçtiği yemeği hazırladığı etkinliğin tek ve özgün kuralı, tariflerde Mesir Macunu kullanılmasıydı. Katılımcılara, yemeklerini hazırlamaları için 30 dakikalık süre tanındı. Bu süre içinde yarışmacılar, hem hayal güçlerini hem de geleneksel öğeler barındıran tariflerini jüriye sunmak üzere tamamladı. Yarışmanın jüri koltuğunda Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Vekili ve İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak, Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım ve Magnesia Gastronomi Aşçılar Derneği Başkanı Gürdeniz Ürkmez yer aldı. Jüri üyeleri, yarışmacıların hazırladığı yemekleri hem sunum hem de lezzet açısından değerlendirdi.

Yarışmaya Deniz Zıngıl, Mine Senan, İbrahim Karakuzu, Nuray Çiçek, Dilek İdigü, Erhan Demirel ve Murat Selçuk katıldı. Topalak Çorbası, Mesir Macunlu Kuzu İncik, Mutancana, Kuzu Etli Zeytinyağlı Enginar ve Kıymalı Mantı gibi yemekler, Mesir Macunu ile özgün şekilde harmanlanarak yarışmaya damga vurdu. Yarışma sonunda, mutancana yemeği ile birinciliği kazanan Murat Selçuk’a hamur yoğurma makinesi, ikincilik ödülünü alan Erhan Demirel’e airfryer ve üçüncü olan Nuray Çiçek’e filtre kahve makinesi hediye edildi. Ödüller, jüri üyeleri tarafından takdim edilirken tüm yarışmacılara madalya ve katılım sertifikası, jüri üyelerine ise teşekkür belgeleri verildi.

Kaynak: İHA

İlgili Haberler

Balıkçılara ağ desteği
14.08.2026
Çanakkale’de GSB Gençlik Yaz Kulübü 17 Ağustos’ta başlıyor
13.08.2026
Bozcaada’da festival heyecanı başlıyor! İşte 26. Kültür Sanat ve Bağbozumu Festivali’nin programı
13.08.2026
Bozcaada’da “Üç İz — Üç Dil — Üç Yolculuk” sergisi sanatseverlerle buluşuyor
13.08.2026
Çanakkale DENEYAP Teknoloji Atölyeleri’nde yeni eğitmenler için mülakat süreci tamamlandı
13.08.2026
ÇOMÜ’den iklim krizine karşı “yeşil kampüs” adımı
13.08.2026
Çanakkale’nin lezzet hazinesi için yeni dönem: Ezine Peyniri ve Geyikli Zeytinyağı
13.08.2026
Çanakkale Belediyesi 3 okul öncesi öğretmeni alacak
13.08.2026
Araç sahiplerine önemli uyarı: Kaputunuzu çalıştırmadan önce mutlaka kontrol edin!
13.08.2026
Kampüs-Köy Akademisi Projesi Bayramiç'te tanıtıldı
13.08.2026
63. Troya Festivali’nde Çanakkale’nin gastronomisi konuşuldu
13.08.2026
Ezine’yi üzen erken ölüm; İsmail hayatını kaybetti!
13.08.2026
Gökçeada'da önemli buluşma!
13.08.2026
Eve kaçan keçiyi yakalayamadı..."Keçiyi polise ihbar edeceğim" diye tehdit etti
12.08.2026
Haber yaparken saldırıya uğrayan muhabir yaralandı
12.08.2026
Troya Caddesi'nde üstyapı çalışması!
12.08.2026