Kaleninsesi Gazetesi’ne özel açıklamalarda bulunan Ekleristan İşletmecisi Ulukan Foça, kentte açılışı gerçekleşen Ekleristan'ın kurulma sürecine ilişkin; “Ekler herkesin yediği, herkesin sevdiği bir lezzet. Bunu deneyen, olumlu görüşler alan birçok arkadaşımız da oldu. Biz de yaklaşık dört beş aydın bu işin üzerinde gelip gidiyorduk. Kendi memleketimize de bunu açmak ve bunu daha da genişletmek istedik. Şuan Çanakkale bölgesinde Kepez ve Merkez olmak üzere iki şubemiz var, ikisi de pazartesi günü açıldı. Buradan yine kendi memleketimiz olan Gelibolu'ya gideceğiz. Gelibolu'da da bir şubemiz olacak. Ve bundan sonrasında da açmaya devam etmek istiyoruz.” dedi.
“Mağazamızda 25 çeşit ürün var”
Ekleristan mağazasında 25 çeşit tatta ürün bulunduğunu belirten Ulukan Foça, ürünlerin şimdiden yoğun talep gördüğünü ifade ederek; “Bizim mağazamızda 25 çeşit ürün var. 25 çeşit ürün de çok beğeniliyor, hepsi satılıyor. Hepsi hızlı bitiyor, ilk günlerimizden kesin bir şey söyleyemem ama ilerleyen günlerimizde daha hızlı giden ürünlerimiz belli olacaktır.” diye konuştu.
“Ürünleri taze olarak müşterilerimize sunuyoruz”
Mağaza olarak ürünleri her gün taze bir şekilde Çanakkale halkına sunduklarını dile getiren Foça, sözlerine şu şekilde devam etti; “Bize günlük taze gelecek ürünler. Her gün gece 00.00'da imalatı bitmiş bir şekilde, saat 02.00 ile 03.00 arası yola çıkıp, Bursa'dan Çanakkale'ye ürünlerimiz taze bir şekilde geliyor. Bunlar bizim kendi imal ettiğimiz ürünlerimiz değil, franchising aldık. Her gün koşullara uygun bir şekilde üretilen ürünlerimiz, Çanakkale halkına taze olarak sunulacaktır. Gıda ile ilgili hiçbir sıkıntı yaşanmadan, kontrollü bir şekilde üretiliyor bütün ürünler.”
“Herkes bu tatları denemeli”
Çanakkale halkını Ekleristan Mağazasına davet eden Ekleristan yetkilisi Ulukan Foça; “Bu lezzet, inanılmaz bir lezzet. Herkesi bekleriz, herkesin denemesini isteriz. Çünkü normal eklerden insanlar çok sıkıldı. Bizim sattığımız ürünlerde gerçek meyveler ve gıdalar kullanılmakta. Mesela çilekli eklerin içerisinde gerçek çilek, frambuazlı eklerin içerisinde gerçek frambuaz, bisküvili eklerin içerisinde gerçek bisküvi var. Herkes bu tatları denemeli, Çanakkale halkına tavsiye ederim.” ifadelerini kullandı.
Sedef Cansu Karakuş