Tarihi kökleri Homeros’un izlerine kadar uzanan Çal Bağ Yolu’nun bereketli topraklarından yükselen bu özel mekân, modern mimarisi ve farklı konseptiyle dikkat çekiyor.
Yöresel tatların yeniden yorumlandığı menüsüyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunmayı hedefleyen Hanchalar, bölgenin gastronomi turizmine de yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor.
Uluslararası Bağ Bozumu Kültür ve Sanat Festivali kapsamında gerçekleşen açılışa, Denizli protokolü ve çok sayıda davetli katıldı. Davetlilerle yakından ilgilenen, aynı zamanda Çanakkale Müteahhitler Birliği Başkanı Halil Kuzu, yıllardır hem inşaat sektöründe hem de kültürel yatırımlarda yaptığı çalışmalarla dikkat çekerken, yeni yatırımıyla da yerel ekonomiye ve gastronomi turizmine destek olmayı sürdürüyor.
Hanchalar Restaurant’ın açılışı, yalnızca gastronomi açısından değil; bölgenin turizm potansiyelini artırması açısından da önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Kaleninsesi Gazetesi olarak yeni girişimin hayırlı olmasını dileriz.