Bal satışları yüzde 100 arttı (15.06.2021)

Koronavirüs salgını ile beraber güçlü bir metabolizma için uzmanlar tarafından ilk önerilen besinlerden biri bal ve arı ürünleri oluyor. Başta 17 günlük kapanma olmak üzere pandemi süresince çoğu işletme kapanmanın eşiğine gelirken, arı ürünlerine ise talep yüzde 100 artarak esnafın yüzünü güldürdü. Satışların artmasında uzmanların tavsiyesinin önemine değinen Çanakkale Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cahit İleri, bu konuda bilinçlenmenin artması sebebiyle de ayrı bir mutluluk yaşadıklarını vurguladı.

“Pandemiden olumlu etkilendik”

Başkan İleri konuyla ilgili yaptığı açıklamada, bu süreçte bal ve arı ürünlerinin insan sağlığı için ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gördüklerini belirterek, “Pandemiden olumsuz etkilenmedik, olumlu etkilendik. Çünkü pandemi süresince insanlar arı ürünlerinin insan yaşamındaki önemini daha da iyi kavradı. Pandemi döneminde uzmanların vücudun dirençli olması için bal ve arı ürünlerini tavsiye etmesi ile birlikte bu konuda da bilinç biraz daha arttı. Zayıf vücutların virüse yenik düştüğünü, metabolizmanın dirençli olabilmesi için de başta bal, polen, propolis ve arı sütü gibi arı ürünlerine ihtiyaç duyulduğunu çoğu kez dile getirdiler. Onların bu telkinleri, arı ürünlerine talebi de beraberinde getirdi. Satışlar yüzde 100 artmış durumda. Bizler de arı ürünlerini tüketiyoruz. Bu sayede çok şükür, yaşımız 60’ı geçse de hep toplumun içinde olmamıza rağmen virüsten olumsuz etkilenmedik. İnsanlarda da arı ürünlerine dair bilinç bu vesileyle çok arttı ve bu süreç bize satışlar anlamında olumlu yansıdı” dedi.

“Satışlar yüzde 100 arttı”

Özellikle propolisin insan sağlığı için çok büyük bir nimet olduğunun altını çizen Başkan İleri, “Satışlarımız şuan yüzde 100 artmış durumda. Marketlerde olsun, internet üzerinden olsun çok büyük bir talep var. Genel olarak baktığımızda çoğu sektörün sıkıntılı bir süreçten geçtiği şu günlerde bal satışları bizim yüzümüzü güldürdü diyebiliriz. Özellikle propolis satışlarımız çok arttı. Çünkü propolis, çoğu insanın tanımadığı doğal bir antibiyotik. Vücuda direnç katan, vücuttaki mantarları, virüsleri, mikropları öldüren çok özel bir ürün. Arının doğadan topladığı, kendi sağlığı için kullandığı bir ürün. Bu ürünü pandemide kullananlar çok hayrını gördüler. Düzenli bir şekilde alanlar, virüsten kolay kolay etkilenmediler. Biz de ailecek kullandık, yakın çevremizi de bilgilendiriyoruz. Ürünü tanıttığımız zaman da bazıları sanki satmak için böyle diyormuşuz gibi algıladı. Aslında bizim dışımızda, uzmanlarda televizyonda söyledikleri bu konuda çok daha etkiledi oldu” ifadelerini kullandı.

“Bir çalışan daha almak zorunda kaldık”

Satışların artması sonrası eleman sayısını arttırmak durumunda kaldıklarını da aktaran Başkan İleri; “Satışlarımız artınca biz çalışanlarımızı yarım gün çalıştırırken çalışma sürelerini arttırmak durumunda kaldık. Hatta bu sürelere bir ilave daha yaptık. Çünkü süre yetmiyor. Çalışanlarımızın da yükü arttı. Bir çalışan daha almak zorunda kaldık. Pandemi bize artı getirdi. Satışlar sebebiyle seviniyoruz. Biz de bu çalışmaların, vatandaşın sağlığına artı getirdiğine inanıyoruz. Bizim de gurur duyduğumuz bir konu bu. Biz sadece 3-5 kavanoz bal sattığımızı düşünmüyoruz. Sattığımız ürünlerin insan sağlığına fayda getirmesinden dolayı mutluyuz. Dolayısıyla biz insan sağlığına arı ürünleri ile direk katkıda bulunuyoruz. Çünkü bu ürünler ilaç gibi doğal ürünlerdir” diye konuştu.

Havva Portakal