Balıkhali esnafından Dinçer Balıkçılık'ta çalışan Refik Varol, balık piyasasını değerlendirdi. Balığa ilgiden memnun olduklarını dile getiren Varol, fiyatlarda %50'ye yakın düşüş yaşandığını söyledi.Refik Varol: "Denizlerin, suların soğumasıyla beraber balıklarda yüzeye çıkmaya başladı. Sıcak aylarda derinler soğuk oluyor ama yüzeye yakın kısımlar sıcak kalıyordu. Havaların soğumasıyla yüzeye yakın yerlerde soğuduğu için balığa ulaşmak daha kolay oldu. Balığa ulaşmak kolay oluncada fiyatlar aşağılara düşüyor."
"Yaklaşık %50 bir düşüş yaşandı"
"Şuan mesela 15 lira civarda satılıyor. İki gün önce kilosu 25 liraydı. Yaklaşık %50 bir düşüş yaşandı. Dahada düşecektir diye düşünüyorum. İnsanlarında taleplei oldukça fazla. Akşam üzerileri çok fazla balık satılıyor. İstavrit 20 lira dahi olsa her gün 8-10 sandık istavrit satılıyor. Diğer yiyeceklere oranla balık daha uygun. 3 kişi 20 liraya karnını doyuruyor. Ayrıca besin kalitesi olarakta çoğu yiyeceğe oranla daha kaliteli. Nereye giderseniz gidin 3 kişi 20 liraya karnını doyuramaz ama bir kilo istavrite üç kişi karnını doyurabiliyor. İki kilo hamsi 30 lira. 6 kişi karnını doyurur. Balık yine her şeye rağmen daha cazip. Ben 20 yıldır bu işin içerisindeyim ve hamsi balığı kilosu 15 liraydı ve hala aynı fiyattan satılıyor. İstavrit balığıda 15-20 civarındaydı. Hala aynı fiyattan satış yapılıyor."
"Hamsinin, istavritin tam zamanı"
"Şu an balık Çanakkale kıyılarında çok fazla çıkmıyor. Bilhassa Bandırma ve İstanbul tarafından balıklar geliyor. İnsanları balık yemeye davet ediyoruz. Şu anda fiyatlar çok uygun. Tam sezon ortası ve lezzetli zamanları balığın. Hamsinin, istavritin tam zamanı ve fiyatlarda cazip. Somonun fiyatı bile düştü. 90 liraydı şuan 75 liradan satılıyor." Gülgün Çetin