Her gün tüketmek hafızaya iyi geliyor
Stresin üst sınırı geçmesi, hareketsiz yaşam, gelişime yönelmeme ve yetersiz ve düzensiz uyku gibi faktörler unutkanlığı tetikleyebiliyor. Beynin daha dinç, dingin ve güçlü olması için beslenme düzeninde bazı besinlere yer verilmesi gerekiyor.
Araştırmalar ve uzmanlara göre Omega-3 yağ asitleri beyin sağlığı için önemli etkiye sahip. Bu nedenle balık tüketiminin haftada en az 2-3 kez olması önemli. Omega-3 bakımından zengin olan somon, lüfer ve sardalya gibi balıkların haftalık olarak tüketilmesi beyin sağlığını koruyor. Balık tüketilemediğinde beynin işlevlerini sağlıklı gerçekleştirmesi için beslenme alanında Omega-3 takviyesi almak faydalı sonuçlar üretiyor.
Çiğ kuruyemişlerde de Omega-3 yağ asitleri bulunur. Balıktan farklı olarak ceviz ve fındık gibi yemişlerin çiğ halleri tüketilerek Omega-3 alımı gerçekleştirilebilir. Hafızada etkisi bulunan B12 vitamini içinse kırmızı etin haftada 1-2 kez tüketilmesi hafızaya olumlu etkiler yapıyor.
Antioksidan özellikli besinler ve kepekli tahıllar da kan dolaşımını destekleyici ve serbest radikallerin hücrelere zarar vermesini önleyici etkilere sahip olduğu için beyne daha fazla oksijen gitmesini sağlıyor. Bu nedenle haftalık beslenme düzeni içinde bitter çikolata, ıspanak, yeşil çay, nar ve yaban mersini gibi besinlerin yer alması da beyin sağlığı için faydalı etkiler yaratıyor. Hem beyin hem de genel beden sağlığı için düzenli uyku, egzersiz ve hareketli yaşam, çeşitli ve dengeli beslenme ve yeterli sıvı tüketiminin düzenli olarak yapılması gerekiyor.