Artış kararı, üretici maliyetleri ve piyasa koşulları göz önüne alınarak yönetim kurulu tarafından oy çokluğuyla alındı.
Ulusal Süt Konseyi (USK), 16 Temmuz 2025 tarihinde gerçekleştirdiği Yönetim Kurulu toplantısında çiğ inek sütü tavsiye fiyatını artırma kararı aldı. 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak yeni fiyat, litre başına 17,15 TL’den 18,35 TL’ye yükseltildi.
Yapılan açıklamada, belirlenen yeni fiyatın yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ süt için geçerli olduğu ve bu fiyatın üreticinin eline net geçecek tutar olduğu belirtildi. Söz konusu tutara çiğ süt destekleme primi dahil değil.
USK, fiyat belirlemesinde sadece litre bazını değil, içerik kalitesini de dikkate alıyor. Bu kapsamda, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyemlik (0,1’lik) değişim için ± 27 kuruş fiyat farkı uygulanacak.
Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda bu kalemler de ayrıca fiyata ilave olarak ödenecek. Eylül’de Yeniden Değerlendirilecek
Yeni tavsiye satış fiyatının uygulanacağı dönemde piyasa dinamikleri ve girdi maliyetlerinin takibi yapılacak. USK, çiğ süt fiyatını Eylül 2025 döneminde yeniden değerlendirmeye alacağını duyurdu.