Damaklarda lezzetli izler bırakacak bir meze tarifine ihtiyacınız varsa, tercihinizi tahinli tarator tarifinden yana kullanabilirsiniz. Tahinli tarator hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Tahinli Tarator Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir avuç maydanoz
- İki yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 diş sarımsak
- Bir limonun suyu
- Bir su bardağı tahin
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Tahinli Tarator Yapılışı
İlk olarak karıştırma kabının içine kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz, kimyon, sarımsak, limon suyu, tahin, süzme yoğurt ilave edin. İyi bir şekilde karışmalarını sağlayın. Servis tabağına taratoru yaydırın. Üstüne pul biber ve zeytinyağı ilave edin. Artık tahinli tarator hazır!
Afiyet olsun.