Kahvaltıda çok iyi giden ve herkesin beğenerek tükettiği sütsüz krep tarifi, pratik şekilde hazırlanabilir. Sütsüz krep yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Sütsüz Krep Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Birer tutam tuz ve şeker
- Bir su bardağı un
- 75 ml sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- İki tane yumurta
Sütsüz Krep Yapılışı
Geniş bir kaba yumurtaları kırıp çırpın. Üstüne sıvı yağ ve suyu dahil edip, karıştırma işlemini sürdürün. Unu ilave edin ve çırpın. Şeker ve tuzu da karışıma ekleyip, çırpmaya devam edin. Kabı streç filmle kapatın ve yirmi dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
Düz yüzeyli teflon tavayı yağlayıp ısıtın. Hazır ettiğiniz krep karışımından bir kepçe alın ve tavaya aktarın. İyice yayılmasını sağlayın. Pişen krepi çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Bütün harç bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayın. Hazır olan krepleri dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.