IUCN tarafından nesli tükenmekte olan hayvanlar kategorisinde yer alan, nehir ve göl kıyılarında yaşayan Su Samuru, Bayburtlu vatandaşlar tarafından görüntülendi. Halk arasında "su iti" olarak da bilinen su samurunu vatandaşlar cep telefonu kameralarıyla kaydettiler. Çoruh Nehri kıyılarında zaman zaman görülen su samurları, her seferinde yöre halkının ilgisini çekmeye devam ediyor.
Oyun oynamayı seven, oyuncu bir tür olarak bilinen ve Çoruh'un sularında bata çıka oyunlar oynayan su samuru bu sefer nehir kıyısında görüntülendi.
Değişik sesler çıkararak koşuşturan su samuru ise vatandaşlarda şaşkınlığa neden oldu. Cep telefonu kamerasıyla kaydedilen su samurunun nehre daldıktan sonra gözden kaybolduğu görülüyor.