Sakarya’da uygunsuz koşullarda üretildiği belirlenen ortalama 5 ton sahte kaşar peynirine el konuldu. Merdiven altı bir tesiste üretilen ve piyasa değeri 1,5 milyon TL’yi bulan bu ürünlerin, son kullanma tarihi geçmiş peynirlerin tekrar işlenmesiyle hazırlandığı ortaya çıktı.
İHA’nın haberine göre, Pamukova ilçesine bağlı Teşvikiye Mahallesi'nde yer alan bir işletmenin ruhsatsız ve sağlıksız üretim yaptığına dair ihbar üzerine Sakarya İl Jandarma Komutanlığı İstihbarat Şube Müdürlüğü ile Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri harekete geçti.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün de destek verdiği teknik ve fiziki takibin ardından, işletmenin faaliyetlerini gizlemek amacıyla camlarını kararttığı ve mal giriş-çıkışlarını geceleri gerçekleştirdiği tespit edildi. 13 Mayıs 2025 akşamı saat 19.30 civarında Pamukova Cumhuriyet Başsavcılığı’nın talimatıyla düzenlenen operasyonda, izinsiz üretim yapılan tesiste yaklaşık 5 ton sahte kaşar peyniri ele geçirildi.
Yapılan kontrollerde, peynir üretiminde süt yerine, kullanım süresi geçmiş veya geçmek üzere olan peynirlerin eritilip yeniden şekillendirildiği belirlendi. Bu yöntemle üretilen ürünlerin piyasaya sürülmek üzere hazırlandığı anlaşıldı.
Eldivenli Peynir İhbarı Operasyonun Fitilini Ateşledi
Skandalın izleri Mart 2025'e kadar uzanıyor. Alo Gıda 174 hattına yapılan bir şikâyette, bir şarküteriden alınan kaşar peynirinin içerisinden eldiven çıktığı bildirildi. Bu ihbar üzerine başlatılan incelemelerde, söz konusu ürünlerin aynı kaçak tesiste üretildiği belirlendi. Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kaçak üretim yapan bu iş yerine 210 bin 622 TL idari para cezası uyguladı. Ele geçirilen tüm sahte ürünler imha edilmek üzere toplatıldı.
Yapılan araştırmalarda, şüpheli şahsın daha önce de benzer suçlara karıştığı, çok sayıda adli sicil kaydının bulunduğu ve defalarca para cezası kesildiği ancak üzerine kayıtlı mal varlığı olmadığı için bu cezaların tahsil edilemediği bilgisine ulaşıldı. Konuyla ilgili soruşturma ise halen devam ediyor.
Kaynak: İHA