Bakanlığın en uygun fiyatlı seçeneklerle hazırladığı listeye göre, bir kişinin bir günlük iftar, sahur ve ara öğün maliyeti 257.75 TL'ye denk geliyor. Dört kişilik bir ailenin bir günlük oruç masrafı ise tam 1031 TL'yi buluyor. Bu durumda, asgari ücretli bir ailenin bu öneriyle sadece 16 gün, emekli bir ailenin ise 9.5 gün oruç tutabileceği hesaplanıyor. Bakanlık tarafından yapılan önerilere göre, dört kişilik bir ailenin aylık oruç maliyeti ise 30 bin 930 TL'yi buluyor.
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca'nın imzasıyla sunulan öneride, "Yeterli ve dengeli beslenmenin sürdürülebilmesi için sahur öğününün atlanmaması, ana öğün ve ara öğünlerin yapılması gerektiği" vurgulandı. Sahur, ara öğün ve iftar için örnek menülere ise şu şekilde yer verildi:
SAHUR: Sahur öğününde, süt, yoğurt, peynir gibi protein içeren besinlerle birlikte tam tahıllı ekmekler tercih edilebilir. Ayrıca, çorba, zeytinyağlı yemekler ve salata gibi hafif ve besleyici alternatifler de önerildi.
İFTAR: Orucun zeytin veya hurma ile açılmasının ardından çorba ve salata ile başlanabilir. Daha sonra etli veya yağsız et yemeği ile birlikte sebzeli yemekler tüketilebilir. Yanında ekmeğin yanı sıra, pilav veya makarna gibi karbonhidrat kaynakları da tercih edilebilir.
ARA ÖĞÜN: İftar ile sahur arasında meyve, kuru meyve, süt, yoğurt ve meyve ile yapılmış sütlü tatlılar gibi hafif ve besleyici atıştırmalıklar tercih edilebilir.
Sağlık Bakanlığı'nın bu önerileriyle, oruç tutanların sağlıklı ve dengeli beslenebilmeleri hedefleniyor. Bu önerilerin, Ramazan ayında sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyenler için faydalı olması bekleniyor.