Sade kek, çay saatlerinin en sevilen atıştırmalığı olarak birçok kişi tarafından tercih edilir. Özellikle çok fazla yemeğin olduğu sofralarda sade kek tercih edilir.
Sade Kek Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve şeker kremsi bir yapıya gelene kadar çırpılır. Ardından sıvıyağ ve sıvıyağ da eklenerek çırpmaya devam edilir. Son olarak kabarta tozu, vanilya ve un ilave edilir. Tüm malzemeler kremsi bir kıvam alana kadar karıştırılmaya devam edilir.
Kek kalıbı yağlanır ve hazırlanan karışım kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılan 180 derecelik fırına atılır ve yaklaşık 30 dakika pişirilir. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır ve soğuduktan sonra servis edilebilir. Afiyet olsun...