Eşiyle birlikte bahçesini daha verimli kullanma kararı alan Nar, "seç-al" sloganıyla tüketicilere çileklerini sunuyor. Devlet desteğiyle 40 dönümlük arazisini çilek bahçesine dönüştüren Nar, özellikle organik ve kaliteli çilekleriyle Bilecik ve çevre illerde talep görüyor.
Yalçın Nar'ın çilek üretimine geçişi, eşinin tavsiyesi ve pazardaki yüksek fiyatlarla başladı. Başlangıçta birkaç dönümle işe başlayan Nar, şimdi 40 dönüme kadar genişleyen bir üretim kapasitesine sahip. Yüksek lisans ve doktora öğrencilerini de düşünerek çilek üretimine odaklanan Nar, müşterilerine "seç-al" deneyimi sunuyor. Böylelikle müşteriler istedikleri çilekleri dalından toplayıp alabiliyorlar.
Nar, yaptığı açıklamada, hedeflerinin üretimi sadece 6 ay değil, 12 ay boyunca sürdürmek olduğunu belirtiyor. Bu amaca ulaşmak için sera benzeri alanlarda üretimi artırmayı planlıyorlar. Ancak önceliklerinin müşteri memnuniyeti olduğunu vurguluyorlar. Müşterilerin çileklerini kendilerinin toplayıp seçebilme imkanı sunmaları, Nar'ın işletmesinin temel prensiplerinden biri haline gelmiş durumda.