Bir sindirim sistemi rahatsızlığı olan laktoz alerjisi, laktoz intoleransı da olarak bilinen bir hastalıktır. Bağırsakları ve mideyi etkileyen bu rahatsızlık nedeniyle birçok olumsuz durum meydana gelebilir.
Laktoz, süt ürünlerinde bulunan bir şeker türüdür. Süt şekeri olarak da bilinen laktozun yapısı disakkarittir. Laktoz sindirimi için bağırsaklarda laktaz salgılanır. Laktaz parçalanamadığında ise laktoz alerjisi olur. Bu hastalığa sahip olan kişiler herhangi bir süt ürünü tükettiğinde rahatsızlık hisseder. Peki laktoz alerjisi tam olarak nedir? İşte detaylar!
Laktoz Alerjisi Nedir?
Laktoz; süt, peynir, tereyağı ve yoğurt gibi süt ve süt ürünlerinde bol miktarda bulunan bir şeker türüdür. Laktoz alerjisi olan bireylerde laktoz sindiriminde sorun yaşanır. Bu nedenle bu gıdalar tüketildiğinde çeşitli olumsuz durumlar gözlenir. Hastalığın temelinde yetersiz laktaz enzimi üretimine bağlı olarak laktozun sindiriminde zorluk yaşanması vardır. Laktoz alerjisi olan bireyler bu hastalığa bağlı olarak çeşitli olumsuz durumlarla karşılaşabilir.
Laktoz Alerjisi Belirtileri
Laktoz içeren ürünler tüketildiğinde laktoz alerjisi olan bireylerde çeşitli durumlar ortaya çıkar. Bu belirtiler genellikle 2 saat içinde görülür. Kabızlık, sulu dışkı, mide bulantısı, ishal, kusma, gaz, şişkinlik ve karın ağrısı, bu belirtilerden bazılarıdır. Bu belirtiler laktoz alerjisi nedeniyle yaygın gözlenen olumsuz durumlardır. Bazı bireylerde daha olumsuz durumlar yaşanabilir. Örneğin kilo kaybı, sıvı kaybı ve elektrolit dengesinde bozulma, yaşanabilecek daha ciddi sorunlar arasındadır.
Laktoz Alerjisi Nedenleri
Laktoz alerjisinin temel nedeni laktaz enzimi yetersizliğidir. Dolayısıyla bu enzimin yeteri kadar salgılanmamasına neden olan etkenler nedeniyle laktoz alerjisi oluşabilir. Crohn hastalığı ve çölyak hastalığı bu etkenler arasındadır. Laktoz alerjisi olan bireyler herhangi bir süt ürünü ve süt tüketirse vücut buna tepki gösterir.
Laktoz Alerjisi Tedavisi
Laktoz alerjisinin teşhisi için uygulanan çeşitli testler mevcuttur. Tedavi için ilk olarak süt ve süt ürünlerinden uzak durulması önerilir. Böylece alerjik belirtiler hafifletilir. Ardından bu besinler öğünlere uygun bir ölçüde dahil edilir. Ayrıca enzim takviyesi verilebilir. Prebiyotik ve probiyotik tedavisi de laktoz alerjisi tedavisinde kullanılır.