Küçükkuyu, zeytin hasadını kutlamak ve bu değerli ürünün tarihine, bereketine ve geleceğine dikkat çekmek amacıyla anlamlı bir etkinlik düzenliyor. Avrupa Birliği desteğiyle ve İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) yürütücülüğünde hayata geçirilen Ortaklaşa: Kültür, Diyalog ve Destek Programı kapsamında desteklenen “Zeytin Kurtuluşu” Şenliği, Bir Tohum Vakfı ve Küçükkuyu Belediyesi iş birliğiyle düzenleniyor. İki gün boyunca devam edecek şenlik, bölge halkını ve ziyaretçileri zeytinin kültürel mirasıyla buluşturarak dopdolu bir program sunacak. Etkinlik, 17-18 Ocak 2025 tarihlerinde düzenlenecek.
Şenlik boyunca yapılacak etkinliklerde, zeytinciliğin tarihsel ve ekonomik önemi ile çevresel etkileri ele alınacak. Uzmanların katılımıyla gerçekleşecek bilgi dolu panellerde zeytin üretiminin bugünü ve sürdürülebilir geleceği masaya yatırılacak. Katılımcılar, zeytincilikle ilgili detaylı bilgiler öğrenirken, aynı zamanda zeytinin bölge halkı için taşıdığı anlamı daha iyi kavrayabilecek.
Etkinlikte, Ayvacık yöresine özgü zeytinyağlı yemekler ve tatlılar da katılımcılarla buluşacak. Şenliğin en özel ikramlarından olan Kurtuluş Helvası ve Zeytin Kuşu, bölgenin mutfak kültürünü keşfetmek isteyenlere unutulmaz bir gastronomik deneyim sunacak. Ayvacık mutfağının bu özel tatları, zeytinin yalnızca bir ürün değil, aynı zamanda bir kültürel miras olduğunu bir kez daha gözler önüne serecek.
“Zeytin Kurtuluşu” Şenliği yalnızca gastronomi ve panellerle sınırlı kalmayacak. Katılımcılar, zeytin temalı yaratıcı atölyeler ve çeşitli sanat etkinlikleriyle dolu bir programa dahil olabilecekler. Küçükkuyu’nun eşsiz doğası eşliğinde gerçekleşecek bu etkinlikler, ziyaretçilerine hem eğitici hem de keyifli anlar yaşatmayı hedefliyor.
Kaynak: Haber Merkezi