2007 yılında Çarşı caddesi (Yalı cami) karşısında hizmet vermeye başlayan Öz Biga Köftecisi Nazmi Ustanın hazırladığı birbirinden lezzetli çorbalar ve köftesi artık Çanakkale’de marka oldu. Kent içinde olduğu kadar ünü şehir dışından gelen ziyaretçilere kadar yayılan Nazmi Usta Köftecisi özellikle doğal vitamin ve vücuda yararlılığı ile bilen, ayrıca birçok hastalığa da deva olan Kelle paça çorbası müthiş damak tadı veriyor. Yeni Nazmi Usta Köftecisinin mönüsünde yer alan, işkembe,mercimek,ezogelin, tavuksuyu çorbaları da beğeni ile içiliyor.
MUTLAK TADIN
Tertemiz hijyen mutfağına hayran kaldığımız Öz Biga Köftecisi Nazmi Ustanın titizlikle hazırladığı Biga’nın meşhur Özel Biga köftesini mutlaka tatmanızı öneriyoruz. Yine özel köftenin yanında özel Biga yoğurdu ve Biga’nın enfes tatlısı peynir tatlısının tadına bakmak isterseniz Çarşı caddesi Yalı Camiinin karşısında Çanakkale halkına özenle hizmet veren Öz Biga Köftecisine uğramanızı tavsiye ederiz.
Ramazan ayı ile birlikte gönül rahatlığı ile iftar açabileceğiniz Öz Biga Köftecisi Nazmi Usta, sahur için de Çanakkalelilere ve kent dışından gelecek ziyaretçilere Ramazan’a özel hizmet vereceklerini söyledi. İster Ramazan ayı, ister bugün veya yarın, mutlaka ama mutlaka Yalı Caddesindeki Öz Biga Köftecisine uğrayın. (Niyazi Gür-Özel Haber)