Kavak ilçesindeki Tarım ve Orman İl Müdürlüğü liderliğinde, Kavak Yerel Eylem Grubu'nun sponsorluğunda, belediye, kaymakamlık ve üreticiler arasında yapılan bir proje kapsamında Kavak salebinin markalaştırılması için çalışmalar sürdürülüyor. Salep bitkisinin gelecek nesillere sağlıklı bir şekilde aktarılması ve marka değerinin ortaya çıkarılması amacıyla eğitim programları düzenleniyor. İlk etapta teorik bilgiler ışığında genel bilgilendirme yapılırken, sonraki aşamalarda ise uygulamalı olarak salep ekimi ve hasadı ile ilgili programlar düzenleniyor.
Programlarda Haziran ayında düzenlenecek 'Kavak Salep Festivali'ne kadar salep üretiminin üretici sayısının arttırılması hedefleniyor.