Yeşil kabak, ülkemizde en fazla İç Anadolu Bölgesi’nde yetiştiriliyor. Çok yönlü bir lezzet olan yeşil kabak, ayrıca antioksidan özelliğinden dolayı kanser gibi ciddi hastalıklara karşı koruma oluşturuyor. Sofraların sevilen üyesi kabak, cips olarak da tüketilebiliyor. Öyleyse kabak cipsi nasıl yapılır? Kabak cipsi hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Kabak Cipsi Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir kaşık sirke
- 1,5 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Bir tane kabak
- Deniz tuzu
Kabak Cipsi Nasıl Yapılır?
Fırını 90 dereceye ayarlayın. Fırın ısınırken siz de kabakları çok ince olacak şekilde dilimleyin. Dilim yaptığınız kabakları sirke ve zeytinyağı ile harmanlayın. On dakika kadar dinlendirin.
Sonrasında kabakları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine sıralayın. Üstüne tuz serpiştirin. Kabakları ortalama 2 saat boyunca pişirin. Pişen kabakları isteğe göre sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kabak Cipsi Kaç Kalori?
Kabak cipsi hafif bir lezzettir. Bir porsiyonu ortalama 70 kalori olduğu için hemen herkese önerilir.
Kabak Cipsi Kaç Dakikada Hazırlanır?
Kabak cipsini hazırlamak çok fazla zaman almaz. Genelde hazırlık süresi 20 dakika, pişirme süresi de 2 saat kadar olur.