Aileniz ve misafirleriniz için ıslak kek hazırlamak istiyorsanız; kısa bir sürede bu tarihi yapmanız mümkün. Islak kek yapımı için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Islak Kek Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir tatlı kaşığı portakal rendesi
- 10 gram kabartma tozu
- Beş gram vanilin
- 3 yemek kaşığı kakao
- Bir buçuk su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- Bir su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- Bir su bardağı şeker
- Dört tane yumurta
Sos İçin Gereken Malzemeler
- İki yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı şeker
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- İki su bardağı süt
Islak Kek Nasıl Yapılır?
Sos için gereken malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Biraz kaynatın ve kenara alın. Kek için yumurta ve şekeri mikserle karıştırın. Yağ, su ve süt dahil ederek çırpma işlemini sürdürün.
Portakal kabuğu, vanilin, kabartma tozu, un ve kakaoyu da ekleyip karıştırın. Fırın kabına harcı boşaltın ve 180 derecede yarım saat pişirin. Pişen keki oda sıcaklığında on dakika bekletin. Sonrasında da üzerinden delikler açın ve çikolata sosunu dökün. Sosu çeken keki servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.