Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından bu yıl beşincisi düzenlenen “Geleneksel Yaratıcı Tarifler Yarışması” lavanta temasıyla gerçekleştirildi. Etkinliğe Gökçeada Kaymakamı Osman Acar, akademisyenler, öğrenciler ve davetliler katıldı. Lavantanın gastronomideki yenilikçi kullanım alanlarını ön plana çıkaran yarışmada, öğrenciler hem geleneksel mutfağın zenginliğini hem de modern sunum tekniklerini bir araya getiren özgün tarifleriyle jüri karşısına çıktılar.
Yarışma, Ekim Ayı Meme Kanseri Farkındalık Etkinlikleri kapsamında da anlamlı bir mesaj taşıdı. Etkinlik alanında farkındalık rengi olan pembe kurdele sembolüyle sağlık temalı sunumlar ve bilgilendirmeler yapıldı.
Program sonunda dereceye giren öğrencilere ödülleri takdim edilirken, Kaymakam Osman Acar öğrencilere hitaben yaptığı konuşmada; “Gastronomi, sadece lezzet değil; kültür, sanat ve duyarlılığın birleştiği bir alandır. Bu tür etkinlikler, hem ada kültürünü yaşatıyor hem de gençlerin üretkenliğini teşvik ediyor.” dedi.
Etkinlik, hatıra fotoğraflarının çekilmesi ve lavanta temalı ikramların sunulmasıyla sona erdi.