Üniversite tercih döneminin gelmesiyle beraber çeşitli bölümlere yönelik birçok araştırma yapılıyor. Bu süreçte oldukça merak edilen bölümlerden biri de gıda teknolojisi bölümü oluyor. Özellikle gıda sektöründe çalışmayı hedefleyen kişiler arasında popüler olan bu bölüm ile ilgili birçok soru soruluyor. Peki gıda teknolojisi bölümü nedir? Okunur mu? Hangi üniversitelerde var? İşte detaylar!
Gıda Teknolojisi Bölümü Nedir?
Çeşitli ürünlerin müşterilere ulaşıncaya kadar bozulmaması ve kimyasal yapısının korunması üzerine eğitim veren bölüme gıda teknolojisi bölümü denir. Meslek Yüksek Okulları bünyesinde öğrenci kabul eden 2 yıllık bir ön lisans programıdır.
Bölüm mezunlarına gıda teknikeri unvanı verilir. Gıda teknolojisi bölümünün amacı gıda sektöründe ürünlerin üretilmesi, muhafaza edilmesi ve tüketiciye ulaşması gibi aşamaların sağlıklı ve hijyenik bir şekilde gerçekleşmesini sağlayacak donanıma sahip kişiler yetiştirmektir.
Gıda Teknolojisi Bölümü Okunur Mu?
Canlı yaşamının devam edebilmesi için gıdalar çok önemlidir. Gıda sektöründe denetleyici olarak görev alan gıda teknolojisi bölümü mezunlarının çalışabileceği birçok kurum vardır. Bu kurumlardan bazıları kamuda bazıları ise özel sektördedir.
Kamuda çalışmak isteyen gıda teknolojisi mezunlarının KPSS’den gereken puanı alması ve alımları takip etmesi gerekir. Özel sektörde çalışmak isteyenler ise çeşitli iş kanalları aracılığı ile iş ilanlarını takip etmelidir.
Sektörde bu şekilde birçok ilan bulunmaktadır. Gıda teknolojisi bölümü mezunları DGS ile 4 yıllık lisans bölümlerine de geçiş yapabilirler. Geçiş yapılabilecek bölümler arasında Kimya, Gıda Mühendisliği, Beslenme ve Diyetetik gibi bölümler yer alır. Sunduğu birçok imkan ile gıda teknolojisi bölümü okunabilir bir bölümdür.
Gıda Teknolojisi Bölümü Hangi Üniversitelerde Var?
Gıda teknolojisi bölümü birçok devlet ve vakıf üniversitesinde kontenjanı olan bir bölümdür. Adıyaman Üniversitesi, Akdeniz Üniversitesi, Amasya Üniversitesi, Ankara Üniversitesi, Bursa Uludağ Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi, Ege Üniversitesi, Karadeniz Teknik Üniversitesi, Kayseri Üniversitesi, Kırklareli Üniversitesi, Giresun Üniversitesi, Kocaeli Üniversitesi, Konya Teknik Üniversitesi, Başkent Üniversitesi, İstanbul Aydın Üniversitesi, İstanbul Gelişim Üniversitesi ve İstinye Üniversitesi bu bölümde öğrenci kabul eden devlet ve vakıf üniversitelerinden bazılarıdır. Dileyenler sınav sonuçlarına göre bu üniversiteleri değerlendirebilir.