8. Dünya Helal Zirvesi Uluslararası Aşçılar Şampiyonası’na 3 kişilik bir ekip ile katılan Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (GUBY) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, 7 ülkeden katılan üniversiteler arasında 1. oldu. Cumhurbaşkanlığı himayesinde düzenlenen 8. Dünya Helal Zirvesi ve 9. İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) Helal Expo Fuarı ile eş zamanlı olarak düzenlenen Uluslararası Aşçılık Şampiyonası, İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirildi. Bu yıl "Sürdürülebilir Ticaret İçin: Global Helal Endüstrisinin Gelişimini Tüm Yönleri ile Keşfedin" mottosuyla gerçekleştirilen etkinlik kapsamında 350’ye yakın genç aşçı ile yarışan ÇOMÜ’lü genç gastronomlar, Üniversiteler kategorisinde 1. olarak altın madalyayı Çanakkale’ye kazandırdı. Jürisinde 25 farklı ülkeden 100’e yakın uluslararası şefin yer aldığı Uluslararası Aşçılık Şampiyonası’nda ödül alan Öğr. Gör. Zeynep Ceren Akkök önderliğindeki ÇOMÜ GUBY 4. Sınıf öğrencisi üç genç şef adayı Burak Saygı, Akıl Yunus Yurtman ve İlker Güler, tarifleri ile beğenileri üzerine çekti. Konu ile ilgili olarak bir açıklama yapan ÇOMÜ Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksek Okulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Ekici; “Büyük özveri ile yarışmaya hazırlanan ve üniversitemize 1.lik ödülü kazandıran öğrencilerimiz, yalnızca okulumuzun değil aynı zamanda tüm Çanakkale’nin de gururu olmuştur. Öğrencilerimiz yarışmada ÇOMÜ’yi temsil etmenin yanı sıra, dört yıl boyunca aldıkları eğitim sonucunda kendi öz geçmişlerine yazabilecekleri önemli bir başarının da altına imza atmıştır. Kendilerini gönülden kutluyoruz ve başarılarının daim olmasını diliyoruz.” dedi. ÇOMÜ Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksek Okulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü şampiyon öğrencileri etkinliğe, Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Ekici, Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Özkan Yazar ve Ögr. Gör. Zeynep Ceren Akkök ile katıldılar.
Haber Merkezi